Când primele lăstari noi devin treptat vizibile, ai făcut-o. Germinarea unui cartof dulce nu are întotdeauna succes, dar cu metoda potrivită este cu siguranță posibilă. Munca merită întotdeauna, deoarece tuberculul portocaliu-roșu nu este doar versatil culinar și un adevărat deliciu culinar, dar formează și o plantă decorativă dacă renunți la recoltă.
Ce fac dacă îmi înmuguresc cartofii dulci?
Pentru a germina un cartof dulce, îl puteți pune într-un pahar cu apă sau îl puteți depozita în pământ umed. Lăstarii se formează în câteva zile. Un cartof dulce care germinează este încă comestibil dacă este în stare bună, dar lăstarii trebuie îndepărtați.
Cartofii dulci germinează rar
Din păcate, o coajă foarte tare înconjoară sămânța unui cartof dulce. Aportul scăzut de apă și oxigen rezultat îngreunează germinarea tuberculului. Prin urmare, ar trebui să folosiți semințe în loc de semințe, dacă este posibil
- Tăieri
- sau un cartof dulce de la supermarket
loc în pământ. Dar nici cea din urmă opțiune nu duce întotdeauna la lăstari noi. Cartoful dulce provine de la tropice, motiv pentru care clima europeană este prea rece pentru unele soiuri. Dacă cumperi un cartof dulce de la magazin, de multe ori nu știi ce soi este.
Gruparea cartofilor dulci
Pentru a germina un cartof dulce, ai nevoie doar de un tubercul de la supermarket. Acum aveți două opțiuni disponibile:
Germinarea într-un pahar
- tăiați un capăt al unui cartof dulce
- puneți cartoful dulce cu partea tăiată în jos într-un pahar cu apă proaspătă, caldă
- după câteva zile vor apărea primele lăstari
Germinarea în sol
Îți poți germina și cartofii dulci într-o cutie plină cu pământ de ghiveci. Ar trebui să le depozitați într-un loc luminos și să păstrați întotdeauna solul umed.
Cartofii dulci încolțiți sunt încă comestibile?
Când sunt păstrați o perioadă lungă de timp, cartofii dulci au tendința de a reîncolți. Dacă batatul tău nu are alte pete de presiune sau mucegai și nu este altfel șifonat, este totuși potrivit pentru consum. Cu toate acestea, ar trebui să eliminați cu atenție noile lăstari înainte de procesare.
