Oțetul și sarea sunt remedii de casă binecunoscute care pot fi folosite pentru a îndepărta eficient buruienile din grădină, dar și de pe trotuare și alte zone. Chiar dacă toată lumea folosește aceste resurse în gospodărie, utilizarea lor nu este fără probleme.
Poți folosi oțet împotriva buruienilor?
Oțetul poate dăuna buruienilor datorită acidității sale, dar este problematic pentru mediu și plantele învecinate. Trebuie utilizat numai în concentrații mici și în cantități limitate. Alternativ, sunt disponibile metode mai ecologice, cum ar fi plivitul, mulcirea sau arderea.
„O buruiană nu este altceva decât o floare neiubită.” (Ella Wheeler Wilcox, scriitoare americană)
Oțet – un ucigaș natural?
Probabil că aproape toată lumea are acasă o sticlă de oțet de mere sau esență de oțet, la urma urmei, acidul este foarte versatil atât în bucătărie, cât și în gospodărie. Nu numai că puteți condimenta vasele cu el, ci și îndepărtați depunerile de calcar din ceainic și baie și chiar îl puteți folosi pentru a curăța - ceea ce, la rândul său, face ca curățanții chimici scumpi să fie complet inutile.
Se spune că vechiul remediu casnic face o treabă bună în îndepărtarea buruienilor din curte și grădină și, de asemenea, protejează mediul. Dar este cu adevărat adevărat? Oțetul ajută cu adevărat împotriva buruienilor? În acest articol vă vom explica dacă și ce este adevărat despre acest sfat - și de ce este mai bine să nu folosiți oțet pe paturi.
Cum funcționează
Pentru ca plantele să crească sănătos, valoarea acido-bazică – așa-numita valoare pH – trebuie să fie în echilibru. Deoarece oțetul este un acid, acidifică solul și dăunează membranelor celulelor plantelor. De aceea, ajutorul menajer din grădină nu este complet inofensiv, atâta timp cât îl folosiți nediluat și în concentrație mare.
O stropire mică de oțet într-un ulcior cu apă de irigare, pe de altă parte, scade doar puțin valoarea pH-ului și nu are efecte negative asupra buruienilor și altor plante. Cu toate acestea, în acest fel puteți înmuia apa dură și puteți neutraliza calcarul - ceea ce nu este întotdeauna de dorit în apa de irigare. Oțetul este, de fapt, recomandabil în acest scop, dar mai puțin ca un buruieni.
Dacă oțetul foarte concentrat intră în sol, nu numai că arde rădăcinile buruienilor. Sunt afectate și culturile învecinate, astfel încât ambele nu mai pot absorbi apa și ulterior se usucă. În plus, solul devine acid când se folosește oțet, motiv pentru care trebuie să contracarezi scăderea pH-ului cu doze regulate de var. Toate aceste reacții adverse interzic utilizarea produsului, de exemplu în zone de legume sau paturi de flori - atunci ar trebui să le eliminați pe ambele împreună cu buruienile.
Oțetul dăunează buruienilor și a tot ceea ce trăiește în sol
Oțetul are aceste beneficii împotriva buruienilor
Mulți grădinari amatori preferă remediile de casă vechi, cum ar fi oțetul și sarea, deoarece se presupune că sunt mai ecologice decât herbicile chimice. În plus, diferite mărci pe bază de oțet sunt disponibile în magazine pentru o mulțime de bani, motiv pentru care esența de oțet pare a fi o alternativă bună doar din motive de cost - la urma urmei, efectul produselor comerciale este același. Deci oțetul apare la prima vedere ca:
- eficient împotriva buruienilor
- cost-eficient
- ușor de utilizat
- sigur pentru copii și animale
Dezavantajele vorbesc împotriva folosirii lui
Fără îndoială, beneficiile oțetului sunt convingătoare. Cu toate acestea, acidul are și o serie de dezavantaje care vorbesc împotriva utilizării sale. Cel mai important contraargument este acidul, pentru că pătrunde prin sol în pânza freatică și distruge peste tot echilibrul dintre acizi și baze. Pentru a utiliza eficient oțetul împotriva buruienilor, ar trebui să aplicați cantități mai mari – iar acestea au întotdeauna un impact negativ asupra mediului. Alte dezavantaje sunt:
- Efectul nu durează mult
- Buruienile sunt adesea atacate doar superficial, dar nu la rădăcină
- de aceea continuă să împingă afară
- de aceea trebuie repetată și cererea
- Daune nu numai buruienilor
- Plantele învecinate (de cultură) sunt, de asemenea, afectate și mor
Sfat
Efectele și dezavantajele descrise aici se aplică și pentru herbicidele certificate pe bază de oțet de la comercianții cu amănuntul specializați. Se recomandă adesea să le folosiți în loc de oțet de uz casnic, deoarece sunt testate și, prin urmare, sunt sigure, dar aceasta este doar vitrine.
Este permis oțetul ca prajitor în grădină?
Mai ales că folosirea oțetului în grădină – mai ales în combinație cu sare – este o chestiune delicată din motive legale.
De multă vreme, oțetul și esența de oțet au fost considerate produse de protecție a plantelor dacă erau folosite împotriva buruienilor și a altor plante. Din acest motiv, utilizarea lor pe suprafețe pavate și altfel etanșate a fost interzisă. De când Tribunalul Regional Superior din Oldenburg a anulat această clasificare printr-o hotărâre în 2017, oțetul nu mai este considerat un erbicid - adică un produs de protecție a plantelor, dar poate să nu fie folosit pe o perioadă nedeterminată în zonele private.
Oțetul este un pesticid dăunător pentru mediu
Atât camerele de agricultură, cât și oficiile de protecție a mediului țin de interzicerea folosirii oțetului pentru distrugerea buruienilor, în special pe zonele necultivate (terase, aleile de garaj, parcări etc.) și justifică acest lucru ca o încălcare a secțiunii 3 din Legea privind protecția plantelor - o „Încălcare a bunei practici profesionale”. Dacă este pedepsit, aceasta poate duce la o amendă de până la 175 EUR.
Aceasta nu este o trucare ilogică, dar are motive temeinice: oțetul este biodegradabil doar în cantități mici și ajunge rapid în apele subterane. Cu toate acestea, acest lucru nu este dorit de stațiile de epurare, deoarece reziduurile de oțet nu pot fi filtrate și, de asemenea, modifică permanent valoarea pH-ului apei.
Cerere
Avand in vedere situatia legala actuala, otetul nu trebuie folosit niciodata pe suprafete pavate sau altfel sigilate. Produsul nu-și are locul nici în zarzavat, până la urmă vrei să-ți mănânci recolta după aceea. În general, înainte de fiecare utilizare, verificați dacă există un remediu mai bun fără efecte secundare nedorite - veți găsi câteva dintre ele clar prezentate în tabelul de mai jos în text. Cu toate acestea, dacă nu există o alternativă la oțet, utilizați vechiul remediu casnic, așa cum este descris în acest capitol.
Oțet sau esență de oțet?
În supermarket poți obține diferite tipuri de oțet, fiecare cu o concentrație diferită. Oțetul convențional, de exemplu, conține până la șase la sută acid acetic, în timp ce esența de oțet este semnificativ mai concentrată, cu un conținut de până la 25 la sută. Acest acid acetic concentrat poate provoca arsuri chimice dacă este manipulat necorespunzător - nu doar pe plante, ci și pe piele. Prin urmare, dacă îl utilizați, trebuie să respectați cu siguranță următoarele instrucțiuni de siguranță:
- Purtați protecție pentru ochi închisă, mai ales când pulverizați
- Folosiți mănuși de protecție din nitril sau alt material rezistent
- nu folosiți niciodată în interior, asigurați întotdeauna o bună ventilație
- nu inhalați niciodată ceața de pulverizare, altfel ar putea rezulta arsuri chimice la nivelul organelor respiratorii
- nu pulverizați pe vreme cu vânt
- În caz de contact, clătiți imediat zona afectată a corpului cu apă
- Dacă este necesar, consultați un medic (de exemplu, dacă vă intră în ochi esența de oțet)
Oțetul de mere, care poate fi folosit și pentru îndepărtarea buruienilor din grădină, este considerabil mai blând. Cu toate acestea, asta nu înseamnă că acest tip de oțet este mai puțin dăunător pentru mediu.
Proporția de amestecare
Oțetul nu trebuie folosit niciodată nediluat
Nu trebuie să folosiți oțet mai mult de două ori pe an și doar într-o concentrație de 100 de mililitri de oțet în unul până la doi litri de apă. Această sumă este, de asemenea, suma maximă care poate fi aplicată pe metru pătrat de suprafață. Apropo, herbicianul pe care îl amestecați singur funcționează mai bine dacă îl fierbeți înainte de a-l folosi și îl turnați fierbinte peste buruieni. In acest fel combini efectele acidului acetic cu cele termice. De asemenea, adăugați câteva stropi de lichid de spălat vase în amestec, astfel încât amestecul de oțet să nu curgă pur și simplu de pe frunze.
Cel mai bun timp
Cel mai bine este să aplicați oțetul pe vreme însorită și uscată, deoarece ploaia ar spăla din nou produsul de pe frunze. În plus, soarele intensifică și accelerează efectul asupra buruienilor de eliminat. Puteți vedea acest lucru foarte clar într-o comparație directă între buruienile care cresc în locuri însorite și umbrite: cu plantele de umbră durează întotdeauna câteva zile mai mult până când frunzele devin galbene și în cele din urmă se usucă.
Apropo, puteți economisi oțetul tăind părțile supraterane ale plantelor mai mari și udând pur și simplu resturile cu soluția. În acest fel aveți nevoie de mult mai puțin produs și, prin urmare, protejați mediul.
Instrucțiuni pentru aplicarea oțetului împotriva buruienilor
Următoarele sfaturi sunt de asemenea utile atunci când utilizați oțetul:
- pulverizați numai de la mică distanță
- Cel mai bine este să aplicați special cu o pensulă
- folosiți numai primăvara și vara
- tratați doar plantele tinere înainte de însămânțare
- În plus, îndepărtați semințele cu mâna
- folosiți întotdeauna cantități cât mai mici posibil
- nu pulverizați niciodată pe vreme vântoasă
Excursus
Oțet împotriva buruienilor din gazon
Oțetul este o alegere groaznică pentru îndepărtarea buruienilor din gazon. Ar trebui să tratați doar plantele nedorite în sine - în mod ideal cu o perie - și sub nicio formă ierburile de lângă ele. Dar din moment ce acest lucru este aproape imposibil - la urma urmei, o parte din acidul acetic ajunge întotdeauna în sol și iarba îl absoarbe - gazonul tău se va ofili și se va usca ca urmare.
De ce ar trebui să evitați oțetul și sarea
Combinația de oțet și sare este prezentată de unii grădinari amatori ca un sfat din interior împotriva buruienilor - dar aveți grijă! Dacă utilizarea oțetului este o zonă gri legală, utilizarea sării în grădină este strict interzisă și poate duce la amenzi mari de până la 50. Se vor percepe 000 EUR. Motivul pentru aceasta este pe cât de simplu, pe atât de evident: sarea nu numai că modifică valoarea pH-ului solului, dar pune în pericol masiv apele subterane. În plus, nimic nu crește pe solul sărat - iar grădina ta se transformă treptat într-un deșert. De aceea sfatul nostru: stai departe de sare!
Alternative la oțet
Nu contează cum o răsuciți: Cea mai bună și mai ecologică metodă împotriva buruienilor este și rămâne bună vechea plivire sau săpat. Desigur, o astfel de muncă este nepopulară, consumatoare de timp și plictisitoare, dar nu există nicio alternativă. Următorul videoclip cu sfaturi pentru combaterea buruienilor fără substanțe chimice arată clar cât de multă muncă este să îndepărtați mecanic buruienile din grădină:
Următorul tabel oferă o privire de ansamblu asupra altor alternative eficiente, dar ecologice, la un herbicid de casă, făcut din oțet și sare:
| Metoda | Material / Instrumente | Implementare | Pro | Contra |
|---|---|---|---|---|
| Flacă | Dispozitiv de flăcări (în mare parte bazat pe Bhutan (67,00 EUR pe Amazon)) | aprindeți zona în cauză cu dispozitivul de flacără | uciderea de încredere a buruienilor, zone curate, rapid | doar pentru suprafete asf altate sau pavate, pericol de incendiu, buruienile se intorc |
| Praf de copt (bicarbonat de sodiu) | bicarbonat de sodiu sau praf de copt care contine bicarbonat de sodiu | amestecă o soluție care conține sifon și pulverizează buruieni | asemănător cu oțetul | asemănător cu oțetul |
| Balegar de urzici | Lăsați urzicile să fermenteze în apă | Stropiți buruienile cu gunoi de grajd nediluat | bine eficient, natural și fără efecte secundare nedorite | deteriorează și culturile din apropiere |
| făină de rocă | Pudră de rocă, de ex. B. Nisip cuarț | Aplicați praf de piatră în zonele care trebuie menținute fără buruieni (de exemplu, îmbinările pietrelor de pavaj) | ține în mod fiabil la distanță buruienile | trebuie reînnoit în mod regulat |
| Pierit / Lopat | Hoe, Schuffel | Tăierea și curățarea buruienilor | ecologic, fara efecte secundare, afana in acelasi timp solul | foarte intensivă în muncă |
| Apă clocotită | apă fierbinte | turnând apă fierbinte peste buruieni | ucide buruienile în mod fiabil, fără efecte secundare | ucide și culturile vecine, buruienile continuă să crească înapoi |
| Mulcirea | Material de mulcire, cum ar fi mulci de scoarță, rumeguș etc. | Mulciți zona care trebuie menținută fără buruieni | Buruienile nu cresc, mulciul în descompunere acționează ca îngrășământ suplimentar pentru culturi | nu este potrivit pentru toate suprafețele și plantele |
Preveniți în mod eficient buruienile
Mai bine decât munca laborioasă pentru a combate buruienile enervante sunt însă măsuri preventive care reduc semnificativ presiunea de infestare și, astfel, vă oferă mai mult timp să vă relaxați în grădină:
- scarificați gazonul primăvara și var dacă este necesar
- Păstrați întotdeauna iarba scurtă și nu lăsați niciodată buruienile să ajungă la maturitatea semințelor
- Acoperiți paturile cu mulci
- sau plantează acoperirea solului
- așezați lână de buruieni sub pavaj și poteci
Întrebări frecvente
Am auzit că bicarbonatul de sodiu ajută și împotriva buruienilor. Este adevărat?
Bunicile noastre foloseau praf de copt pentru a lupta împotriva buruienilor încăpățânate. Pentru a face acest lucru, amestecați două-trei pachete cu cinci litri de apă și udați plantele care urmează să fie îndepărtate cu amestecul. Dar atenție: în primul rând, trucul nu funcționează cu toate prafurile de copt, ci doar cu bicarbonatul de sodiu și, în al doilea rând, acest produs nu face diferența între buruieni și plantele utile: toate sunt pur și simplu distruse, iar valoarea pH-ului este, de asemenea, influențată nefavorabil.
Bunica a recomandat Cola pentru buruienile din îmbinările pavajului. Ajută acest lucru cu adevărat?
De fapt, datorită acidului fosforic pe care îl conține, Cola este un mijloc eficient de îndepărtare a mușchilor din rosturile de pavaj, de exemplu. Dezavantajul este însă că produsul este extrem de zaharat și, prin urmare, lipicios. Deci nu salvezi nicio muncă pentru că
- aplica cola pe zona de tratat
- îndepărtați mușchiul sau buruienile moarte
- și curățați suprafața lipicioasă
trebuie.
Pot folosi sulfat de magneziu (sare Epsom) în loc de sare?
Chiar dacă se numește sare Epsom, nu există sare în ea. Sulfatul de magneziu nu este potrivit pentru uciderea buruienilor, ci, dimpotrivă, le oferă nutrienți valoroși. La urma urmei, este un îngrășământ care este folosit în principal pe gazon.
Sfat
În locul unui arzător din Bhutan, puteți folosi și dispozitive cu infraroșu pentru a incendia zonele pline de buruieni. Aceste arzătoare de buruieni sunt disponibile de la comercianții cu amănuntul de specialitate bine aprovizionați.
