Microorganismele eficiente (EM pe scurt) sunt un amestec de diferite ciuperci și bacterii de drojdie. Se spune că au un efect pozitiv asupra solului și compoziției acestuia, în primul rând în agricultură și în grădina de acasă. Următorul articol arată cum și dacă EM funcționează de fapt și cum folosiți remediile.
Ce sunt microorganismele eficiente și pentru ce sunt folosite?
Microorganismele eficiente (EM) sunt un amestec de drojdii, bacterii lactice și bacterii fotosintetice care pot îmbunătăți solul din grădină, pot întări plantele și pot crește randamentul culturilor. Cu toate acestea, eficacitatea lor este controversată din punct de vedere științific și utilizarea lor ca panaceu ar trebui privită critic.
Ce sunt microorganismele eficiente?
Termenul „microorganisme eficiente” (abreviat EM) reprezintă un amestec de diferite microorganisme cu proprietăți diferite. Se presupune că se completează reciproc și se hrănesc parțial și cu produsele metabolice ai altor microbi. Compozițiile soluțiilor microbiene diferă între diferiți producători, deși ingredientele exacte sunt ținute secrete și, prin urmare, nu pot fi urmărite.
Practic, soluțiile EM conțin ciuperci de drojdie, bacterii lactice și culturi bacteriene care sunt capabile de fotosinteză:
- Fugi de drojdie: se hrănesc în principal cu zahăr și alți carbohidrați, precum și cu oxigen și eliberează antioxidanți, vitamine, enzime și acizi
- Bacterii lactice: Aceste bacterii sunt responsabile de procesele de fermentație tipice EM, în care amidonul și zahărul sunt transformate în acid lactic și acetic.
- Bacterii de fotosinteză: Aceste bacterii furnizează energie și, de asemenea, descompun toxinele precum dioxina și nitrații.
Microbii utilizați sunt atât aerobi (adică consumă oxigen) cât și anaerobi (adică consumă azot) și astfel se completează reciproc. În cele din urmă, microbii aerobi produc azot, iar cei anaerobi produc oxigen, astfel încât ambele specii se hrănesc reciproc.
La ce sunt bune microorganismele eficiente?
Microorganismele eficiente sunt livrate într-o soluție nutritivă și se diluează cu apă și se aplică direct pe plante sau pe pământul grădinii. Ar trebui
- îmbunătățirea solului
- întărirea sănătății plantelor
- Asigurați randamente mai mari ale culturilor
- Accelerează procesul de descompunere la compost
Dacă produsele respectă cu adevărat promisiunile făcute de producători este o altă poveste. Unii grădinari raportează efecte pozitive, în timp ce alții nu au observat niciun efect.
Descoperire și dezvoltare
Sistemul de microorganisme eficiente a fost dezvoltat în anii 1980 de profesorul japonez de horticultură Teruo Higa, ale cărui teze pot fi citite, printre altele, în aceste cărți pe care le-a scris (24,00 € pe Amazon):
- O revoluție pentru a salva pământul. (publicat prima dată în germană în 1993)
- Viitorul recâștigat. (publicat în germană în 2002)
- Microorganisme eficiente (EM). (publicat în germană 2005)
Sistemul a fost creat din cercetări intensive pentru îmbunătățirea calității solului, care ar trebui readus la un echilibru natural cu ajutorul microorganismelor naturale. Astăzi, EM este o întreagă industrie care este promovată intens și în afara Japoniei și este folosită în principal în grădinărit ecologic.
Plantele sănătoase pot crește doar în sol sănătos.
Cum funcționează
În sol se găsesc trei grupuri diferite de microbi
În spatele EM există un întreg cadru teoretic de idei, a cărui afirmație principală este: Prin adăugarea de microorganisme eficiente, sunt promovate activitățile de îmbunătățire a solului ale tuturor microorganismelor. Conform predării, microbii pot fi, de asemenea, împărțiți în trei grupuri:
- construirea microbilor: sunt conținute în soluții EM și sunt menite să promoveze viața solului și astfel să asigure o mai bună calitate a solului
- microbi putrefactivi și patogeni: dăunează calității solului deoarece promovează procesele de putrefacție
- microbi oportunişti: Reprezintă majoritatea tuturor microorganismelor din sol. Sunt practic neutre şi susţin fie microorganismele constructive, fie cele putrefactive, în funcţie de grupa care este mai activă în prezent..
Fondul acestei învățături este că solul este epuizat de agricultura (convențională) și utilizarea produselor de protecție a plantelor și a îngrășămintelor și este practic „mort” din punct de vedere microbian. Calitatea solului poate fi îmbunătățită semnificativ doar prin revitalizare, motiv pentru care ar trebui introduse amestecuri de microorganisme constructive și, prin urmare, care favorizează viața.
Aceste nu numai că funcționează, ci determină și microorganismele neutre „de urmărire” să restabilească echilibrul solului și să creeze un mediu de sol sănătos. Pentru a face acest lucru, bacteriile putrefactive dăunătoare sunt combatete. Ca urmare, ciclurile naturale se reiau și plantele pot crește sănătos fără îngrășăminte și pesticide artificiale.
Acest articol arată cât de eficiente pot fi folosite microorganismele:
Boden verbessern: Helfen effektive Mikroorganismen? | Garten | Unser Land | BR
Aplicare în grădină
Microorganismele eficiente pot fi folosite nu numai pentru a îmbunătăți solul, ci și în casă și pentru a sprijini procesele de vindecare la oameni și animale. Numai această gamă largă de aplicații posibile ar trebui să dea naștere la suspiciuni, deoarece niciun agent - în special niciunul care a fost dezvoltat în primul rând pentru a îmbunătăți solul - nu poate fi folosit ca un panaceu. Ceea ce este pozitiv pentru viața solului nu trebuie găsit neapărat în produsele de curățare sau pe pielea umană.
Este adevărat că pielea și intestinele, de exemplu, sunt populate de un număr mare de microorganisme care fac acolo lucrări valoroase. Cu toate acestea, nu sunt aceleași tipuri de microbi, deoarece fiecare formă îndeplinește practic sarcini diferite. Din acest motiv, în această secțiune ne limităm la efectele presupuse pozitive ale EM asupra grădinii:
Produsele EM, care sunt disponibile fie ca soluție principală, fie ca produse finite, sunt utilizate diluate sau nediluate. Soluțiile trebuie aplicate săptămânal în perioada de vegetație între primăvară și toamna târzie. Pentru a face acest lucru, utilizatorul trebuie să procedeze după cum urmează:
- Toarnă soluția într-o cutie de apă.
- Umpleți soluția cu apă.
- Raportul exact de amestecare depinde de produsul specific.
- Udarea plantelor și a solului.
EM nu numai că îmbunătățește solul și întărește plantele, făcând inutile îngrășămintele și pesticidele, ci și combaterea bolilor acute ale plantelor. Pentru a face acest lucru, utilizatorul ar trebui să aplice soluția într-o concentrație mai mare direct pe plantele afectate.
Microorganismele eficiente sunt de obicei diluate, dar uneori sunt folosite și pure
Microorganismele eficiente întăresc sistemul imunitar al plantelor și, de asemenea, previn dezvoltarea mucegaiului. Ele pot fi folosite nu numai în grădină, ci și pe gazon, în seră și chiar pe plante de apartament. Efectele pozitive includ și faptul că sunt încurajate și insectele benefice precum albinele, bondarii, fluturii și buburuzele.
Excursus
Protecția naturală a plantelor de la marginea câmpului
În loc de amestecuri microbiene obscure, te poți baza și pe gunoi de grajd din plante ieftine și ușor de făcut. Acestea oferă plantelor tale nutrienți valoroși și le întăresc efectiv apărarea - și acest lucru a fost chiar dovedit științific și fără ca tu să fii nevoit să-ți deschizi portofelul. Presupusele buruieni, cum ar fi tanaceul, pelinul, coada-calului de câmp și urzicile sunt deosebit de eficiente.
Tot ce trebuie să faci este să urmezi acești pași:
- Colectați un kilogram de material vegetal proaspăt.
- Zdrobiți asta cu grijă.
- Pune-l într-o găleată de plastic.
- Umpleți-l cu zece litri de apă.
- Adăugați o mână de pulbere de rocă primară.
- Acoperiți amestecul cu tifon sau iută.
- Puneți recipientul într-un loc întunecat și cald.
- Amestecați amestecul zilnic.
Și aici se creează un decoct eficient prin fermentație, care se diluează în proporție de 1:10 și se aplică pe plante și sol. Plantele absorb substanțele prin rădăcinile lor și experimentează o întărire directă a sistemului imunitar - fără nicio suprastructură aparent ezoterică. În loc de gunoi de grajd (desigur urât mirositor), poți folosi și un decoct în care materialul vegetal este lăsat să stea doar o zi în apă. Spre deosebire de gunoi de grajd, nu trebuie să-l diluați.
Pentru a păstra natura, ar trebui să evităm pe cât posibil să folosim substanțe chimice toxice în grădină. Protecția plantelor și a solului funcționează, de asemenea, într-un mod complet natural!
Funcționează efectiv microorganismele eficiente?
Efectul miracol al EM nu este fundamentat științific
Practic, este o idee bună să dai dovadă de scepticism sănătos față de microorganismele eficiente. La urma urmei, diferitele remedii sunt vândute la prețuri mari și comercializate inteligent. „Mărturii” extrem de pozitive de la presupușii utilizatori sunt larg răspândite în multe forumuri, dar acestea pot fi de obicei urmărite până la marketingul viral – adică scriitori plătiți. Potrivit acestor „rapoarte de experiență”, microorganismele eficiente ar trebui să ajute împotriva a tot și orice, ceea ce, desigur, nu este sustenabil din punct de vedere științific.
De fapt, presupusele efecte pozitive ale soluțiilor EM nu au putut fi dovedite sau au putut fi dovedite doar într-o măsură limitată în diferite studii științifice. În schimb, din punctul de vedere al oamenilor de știință, orice efecte asupra solului nu se datorează microbilor, ci mai degrabă soluției nutritive foarte concentrate în care se găsesc microorganismele. Studiile în care au fost folosite și microorganisme eficiente cu apă distilată nu au arătat diferențe față de solul netratat.
Ca întotdeauna în lucrurile care sunt atât de puternic lăudate cerului, nu ar trebui să crezi tot ce citești. Simțiți-vă liber să încercați EM; dacă aveți îndoieli, v-ați aprovizionat grădina cu un îngrășământ scump. Dar poate că microorganismele eficiente te vor ajuta cu adevărat?
Excursus
Folosește râme special pentru a îmbunătăți solul
În loc de soluții nutritive scumpe, puteți folosi pur și simplu râme pentru a îmbunătăți solul. Acestea pot fi achiziționate de la comercianții specialiști. Așezați animalele în patul proaspăt săpat și slăbit, adăugați iarbă proaspătă tăiată și aveți răbdare.
Acest videoclip arată cum funcționează îmbunătățirea solului folosind râme:
Fabricație și produse
Produsele finite EM constau din microorganisme care au fost cultivate într-un proces în mai multe etape pe bază de melasă de trestie de zahăr. Acest lucru face ca melasa dulce să se descompună și microbii se înmulțesc. În acest fel, se creează o soluție nutritivă care conține microorganisme și este denumită „EM activat” (EMa pe scurt). În schimb, așa-numita soluție originală este disponibilă ca EM-1. Pe lângă microorganismele „bune”, o astfel de soluție conține și:
- diverse enzime
- un amestec de vitamine
- și aminoacizi.
Aceasta înseamnă că este de fapt mai puțin un aditiv pentru sol și mai mult un îngrășământ foarte concentrat, al cărui efect real se datorează mai puțin microorganismelor pe care le conține și mai mult nutrienților.
Este acum disponibile o mare varietate de produse diferite, care sunt vândute în principal pe internet. Un litru de soluție costă de obicei între cinci și zece euro și este suficient pentru o medie de zece metri pătrați de podea. Avand in vedere ca produsul este destinat a fi folosit saptamanal in cea mai mare parte a anului, este un tip de fertilizare destul de costisitor. Într-o grădină de 100 de metri pătrați veți avea nevoie de zece litri de soluție pe săptămână, ceea ce corespunde unui preț mediu de 75 de euro.
Având în vedere ingredientele foarte concentrate, nu este de mirare că soluțiile din grădina de legume sunt recomandate în primul rând plantelor cu hrănire grea precum roșiile, cartofii, varza sau broccoli. Aici, utilizatorii ar trebui să fertilizeze legumele cu 200 de mililitri de soluție la zece litri de apă la fiecare două până la patru săptămâni.
FAQ
Ce este Terra Preta și cum poți să o faci singur?
Terra Preta este numită și pământ negru și s-a dovedit că crește capacitatea de stocare a apei a solului. Pentru a produce Terra Preta, se amestecă compost, gunoi de grajd sau microorganisme eficiente, gunoi de grajd animal, praf de rocă și biochar. O aplicație detaliată pentru realizarea și utilizarea Terra Preta poate fi găsită aici.
Ce este Bokashi și este de fapt mai bogat în nutrienți decât compostul normal?
„Bokashi” este termenul japonez pentru „material organic fermentat” și, prin urmare, este un tip de compost. Acesta ar trebui să fie produs cu ajutorul microorganismelor eficiente și, în cele din urmă, folosit ca îngrășământ în grădină. Materia de pornire este deșeurile obișnuite de bucătărie și grădină, nefierte, care sunt înmuiate într-o soluție EM și în cele din urmă fermentate. Acest tip special de compostare previne desfășurarea proceselor de putrefacție și nu mai trebuie să întoarceți „morda de compost”. Un îngrășământ utilizabil este creat aici după aproximativ trei până la patru săptămâni. Se spune că Bokashi este mult mai bogat în nutrienți decât compostul normal, dar acest lucru nu a fost încă dovedit în studii.
Când și câtă soluție ar trebui să aplicați?
Dacă doriți să lucrați cu EM în grădina dvs., ar trebui să aplicați soluția de patru până la șase ori pe an. O zi caldă cu temperaturi între 15 și 20 °C și un cer acoperit este ideală. Microorganismele conținute în soluție sunt sensibile la razele UV, motiv pentru care lumina soarelui nu este o idee bună la aplicarea acesteia. Ar trebui să planificați un litru de apă de irigare cu 20 de mililitri de soluție pe metru pătrat de sol.
Microorganismele eficiente chiar ajută împotriva melcilor?
Producătorii de soluții EM le prezintă și ca un remediu eficient împotriva melcilor. Motivul pentru aceasta este că pământul este plin de ouă de melc, iar animalele eclozează în primul rând atunci când apar procese de putrefacție. Microorganismele eficiente ar preveni procesele putrefactive și astfel ar fi mai puțini melci. Desigur, asta este o prostie: nu vei avea mai puțini melci în grădină doar pentru că îți udați plantele cu EM. Același lucru este valabil și pentru furnici, care nu pot fi alungate cu microorganisme eficiente: cel mult, animalele dispar pentru că le turnați apă în vizuini. Furnicilor practic nu le pasă dacă conține microbi sau nu. Sfat: Tratamentul cu microorganisme eficiente ar trebui să ajute și împotriva afidelor, de exemplu la trandafiri. Pentru a face acest lucru, pulverizați în mod regulat plantele infectate sau pe cale de dispariție cu soluția diluată în timpul sezonului de vegetație.
