Poporul indigen din Mexic a semănat porumb, fasole și dovleac în câmpurile lor în același timp. Această cultură mixtă este practicată de mii de ani și pe bună dreptate. Aflați mai jos cum porumbul și fasolea se completează minunat ca o cultură mixtă și cum puteți crea singur un pat Milpa.
Care sunt avantajele unei culturi mixte porumb-fasole?
În cultura mixtă de porumb-fasole din patul Milpa, plantele de porumb servesc ca ajutoare pentru cățărare pentru fasole, care furnizează azot și atrag insectele. Dovleceii protejează solul de uscare și buruieni. Soarele, alimentarea cu nutrienți și apa sunt cruciale pentru creșterea acestor plante împreună.
Originea patului Milpa
Chiar și astăzi, termenul milpa este folosit în Mexic pentru câmpurile în care se cultivă porumb și fasole amestecate cu alte plante autohtone. Termenul provine inițial din limba indigenă „Nahuatl” și înseamnă ceva de genul „ce semeni pe câmp”.
Excursus
Pesticide în loc de Milpa
Din păcate, această opțiune de agricultură ecologică a fost în mare măsură respinsă în Mexic, deoarece cultura mixtă nu mai este necesară datorită pesticidelor care sunt foarte dăunătoare mediului. Oricine crește ca înainte fără a folosi substanțe chimice este considerat depășit. În prezent, în Mexic sunt în circulație peste 100 de pesticide care au fost de mult interzise în Europa. Multe dintre ele sunt produse de companii germane.
Trioul de vis: porumb, fasole și dovleac
Cultura mixtă de fasole, porumb și dovleac are mai multe avantaje:
- Porumbul servește ca ajutor pentru cățărare pentru fasole, ceea ce economisește achiziționarea și construirea de ajutoare pentru cățărare.
- Fasolea furnizează porumbul, dovleacul și alte plante de pe pat cu azot.
- Înflorirea lungă a fasolei oferă hrană albinelor și altor insecte.
- Dovleacul oferă umbră la rădăcini și împiedică uscarea solului și creșterea buruienilor.
Tipul potrivit de fasole pentru patul Milpa
În patul Milpa se folosesc doar boabele de fasole pentru că doar acestea urcă. Cu toate acestea, ar trebui să vă asigurați că alegeți un soi cu creștere scăzută, astfel încât fasolea să nu depășească literalmente porumbul. Soiurile cu o înălțime de până la doi metri sunt ideale.
Sfaturi pentru crearea de culturi mixte fasole-porumb
- Patul trebuie să fie cât mai însorit posibil, astfel încât fasolea, porumbul și dovleacul să aibă suficientă lumină. Soarele, nutrienții și apa sunt totul și sfârșitul pentru o recoltă bogată.
- Pentru ca porumbul să poată oferi fasolei un sprijin adecvat, este indicat să-l crești acasă și să plantezi plantele de porumb în luna mai și să plantezi semințele de fasole lângă ele.
- Una până la cinci plante de fasole pot fi semănate în jurul unei plante de porumb.
- Pe lângă fertilizarea naturală cu azot, este indicat să se asigure patul cu niște așchii de compost sau de corn.
Sfat
Experiment! Amestecați alte plante în patul dvs. Milpa, de exemplu, cățărătoare sau plante de acoperire a solului, pentru a crea propria dvs. versiune a patului Milpa.
