Wasabi provine inițial din îndepărtata Japonie. Cu greu nici unul dintre noi va ști în ce condiții crește acolo. De exemplu, este obișnuit cu frigul extrem? Sau trebuie să-l protejăm iarna?
Cum pot ierna plantele de wasabi în mod corespunzător?
Pentru a ierna cu succes wasabi, plantați-l în locuri protejate, acoperiți-l cu frunze sau mulci de scoarță înainte de primul îngheț și mențineți solul umed. Pentru plantele crescute în ghivece, se recomandă un trimestru de iarnă întunecat, cu temperaturi puțin peste 0 °C.
Wasabi trebuie să treacă peste iarnă
Plantele Wasabi cresc perene. O cultivare de un an, așa cum se practică cu unele plante „străine”, nu ar merita aici. Durează doi-trei ani până când port altoiul căutat este recoltat, timp în care se dezvoltă la o dimensiune utilizabilă. Deci fiecare proprietar trebuie să fie pregătit să treacă planta cel puțin două ierni. Și această perioadă a anului poate fi foarte grea în această țară!
Hreanul japonez este doar parțial rezistent
Wasabi, care provine inițial din Japonia, este cunoscut și sub numele de hrean japonez datorită picantului său. Cu toate acestea, nu este strâns legat de hreanul rezistent. De fapt, nu este obișnuit cu iernile reci din Japonia. Cu toate acestea, în anumite circumstanțe, planta poate supraviețui sănătos la temperaturi scăzute.
Protejați exemplarele plantate
Răsadurile pe care le creșteți afară în pat sau lângă iaz pot supraviețui la temperaturi de până la -8 °C iarna, cu condiția să fie pregătite:
- Plantează wasabi numai în locuri protejate
- acoperire înainte de primul îngheț
- cu un strat gros de frunze sau mulci de scoarță
În regiunile blânde și iernile blânde există șanse mari de supraviețuire. Dar în zonele aspre și iernile neașteptat de înghețate, wasabi-ul poate îngheța până la moarte, în ciuda măsurilor de protecție. Prin urmare, cultivarea într-un ghiveci este un loc de creștere sigur și mobil.
Plante de iarnă în ghiveci
Un wasabi plantat într-un ghiveci nu ar supraviețui unei ierni înghețate afară, chiar și cu măsuri de protecție. Dar asta nu contează deloc, pentru că cu ghiveciul planta este întotdeauna mobilă și își poate schimba locația în timp înainte de începerea iernii.
- iarnă într-un cartier întunecat de iarnă
- la temperaturi puțin peste 0 °C
- de exemplu la subsol sau o șopron de grădină
- Trebuie să fie puțină lumină, așa că pune-o aproape de o fereastră
Îngrijire în timpul iernarii
În perioada de odihnă de iarnă, wasabi nu necesită nicio îngrijire suplimentară, cu excepția faptului că trebuie satisfăcute și nevoile sale de apă. Atât plantele de afară, cât și din cartierele lor de iarnă trebuie udate din când în când, pentru ca solul să nu se usuce complet.
