De ce o singură dată când o poți face de două ori? Acest motto se aplică și pentru broccoli. Cultivarea necesită nu numai mult timp, ci și îngrijire, motiv pentru care merită să recoltați corect această cultură pentru a fi binecuvântați cu o a doua recoltă.
Cum să recrească broccoli?
Pentru a reface plantele de broccoli,tulpina principală a capului floriitrebuie tăiată cu un cuțit direct lasubsuoarăa planteităiat. Legumele vor crește din nou și oa doua recoltă poate fi făcută la sfârșitul verii, când s-au format noi buchețe.
Este posibil să recrească broccoli?
Când cultivați broccoli, esteposibil să lăsați această legumă să crească înapoi în pat sau în oală. Cu toate acestea, dacă broccoli a fost deja recoltat, nu poate crește acasă ca o tulpină cu buchețe, deoarece îi lipsesc rădăcinile. Acestea sunt necesare pentru așa-numita recreștere. În schimb, puteți cultiva legume rădăcinoase care au fost deja recoltate (de exemplu pătrunjel rădăcină și țelină), legume cu frunze (de exemplu, salată romană) și plante de ceapă (de exemplu, ceapă de primăvară și praz) chiar și după recoltare.
Când și cum ar trebui să fie recoltat broccoli pentru prima dată?
Recoltați broccoli pentru prima dată imediat ce și-a formatcapul mare de floare. Aceasta variază în funcție de soi și de momentul semănatului și este de obicei între iunie și iulie. TăiațiTăiațilăstarul principal cu bobocii de flori direct pe subsuoară cu un cuțit ascuțit. Este important să îndepărtați doar lăstarul principal sau mijlociu. Abia atunci broccoli poate crește din nou și îl puteți recolta din nou mai târziu.
Când poate fi recoltat broccoli pentru a doua oară?
De îndată ce s-au format noi lăstari laterali după prima tăiere a plantei (de obicei în august, în jurulpatru săptămâni dupăprima recoltă), puteți recolta planta de broccoli pentru a doua oară.
Ce se recoltează după ce broccoli recrește?
În timpul celei de-a doua recolte, nu se recoltează capul mare de flori - se dezvoltă o singură dată - ci mai degrabă mulțilăstarii laterali mici Deci există mai multe buchețe de broccoli pe care apoi l-ai tăiat. Cunoscătorii spun chiar că acestea au un gust mai bun decât cele de la prima recoltă.
Ce este important ca broccoli să crească bine din nou?
Planta de broccoli are nevoie denutrienți suficiențiprecum și de oaprovizionare bună cu apăDe aceea, trebuie să fertilizați plantele după prima recoltă, pt. de exemplu cu niște pământ de var și compost sau un îngrășământ vegetal adecvat. De asemenea, gunoiul de grajd de urzici este minunat. De asemenea, asigurați-vă că solul plantelor nu se usucă.
Sfat
Recoltați mai mult decât buchețelele pentru a doua recoltă
În timpul celei de-a doua recolte, nu puteți recolta doar buchețelele, ci și tulpina și frunzele broccoli. Le puteți folosi și în bucătărie. Frunzele sunt chiar mai hrănitoare decât celel alte părți ale plantei.
