Smularea salatei verde a devenit din ce în ce mai populară în ultimii ani în comparație cu salata verde, nu doar datorită frunzelor sale delicate și a gustului delicat. Diferitele soiuri de salată impresionează și prin culorile și formele frunzelor, care sunt perfecte pentru a orna mâncăruri delicioase și farfurii de salată.
Care este cel mai bun mod de a planta salată verde?
Plantarea salatei verde se face cel mai bine prin însămânțarea în aer liber de la sfârșitul lunii aprilie, în sol moderat fertilizat, afanat, cu o distanță de plantare de 5 până la 10 centimetri. Soiurile precum Venetian, Lollo Bionda sau Lollo Rosso sunt deosebit de potrivite pentru însămânțarea directă.
Ce soiuri ar trebui să plantezi?
Când vine vorba de cules de salată verde, alegerea semințelor potrivite nu depinde doar de preferința ta pentru o anumită formă de frunze. Cu salata verde, mai mult decat cu alte tipuri de legume, trebuie sa va asigurati ca semintele sunt semanate conform instructiunilor in perioada recomandata a anului. Acesta este singurul mod de a asigura dezvoltarea optimă a soiurilor de salată verde, care sunt adesea adaptate unui anumit anotimp.
Unde cultivi salata verde?
Ca orice alt tip de salata verde, salata poate fi cultivata in paturi in altate sau in paturi normale de gradina. Cu toate acestea, majoritatea soiurilor sunt foarte susceptibile la infestarea cu melci. Pentru a preveni această situație, creșterea într-un pat înălțat rezistent la melci (69,00 € pe Amazon) poate avea sens. Cea mai bună protecție împotriva melcilor se găsește, de obicei, atunci când cultivă salată verde pe balcon, unde melcii le este, în general, foarte greu de atins.
Când poți semăna sau prefera să semene salată verde?
Semănatul de salată verde are sens cel mai devreme de la sfârșitul lunii februarie dacă doriți să o creșteți în aer liber. Plantele tinere crescute pe pervaz pot fi izolate în aer liber pe la jumătatea lunii mai, cel mai devreme, dacă sunt protejate de înghețul târziu cu un lână. Din mai și, când temperaturile sunt calde, de la sfârșitul lunii aprilie, puteți semăna diverse soiuri de salată verde direct în aer liber.
Ce trebuie să știi despre înflorirea salatei?
Practic, atunci când cultivați salată verde, în general nu prețuiți înflorirea plantelor cultivate. Deoarece semințele pentru salată verde sunt de obicei disponibile foarte ieftin, munca de colectare a semințelor nu merită cu adevărat. În plus, frunzele de salată pot fi consumate doar înainte de a înflori, deoarece capătă apoi un gust foarte amar. Dacă ați trecut cu vederea o recoltă în timp util, uneori puteți aștepta cu nerăbdare să semănați singur salata pentru următoarea generație de plante de salată.
Pe ce substrat de sol și cât de dens poate fi cultivată salata verde?
Pentru a cultiva salata verde, ar trebui să folosiți pământ moderat fertilizat și afanat. Salata verde poate tolera îndesarea cu apă doar într-o măsură foarte limitată, dar nu ar trebui lăsată să se usuce vara când este foarte cald. Solul îmbogățit cu compost oferă aproape toate tipurile de salată verde condiții ideale pentru o recoltă bogată. Pentru o recoltă de frunze puternice și frumoase de salată, este de asemenea important să păstrați o distanță de cel puțin cinci până la zece centimetri între plantele individuale de salată.
Sfaturi și trucuri
De obicei nu este o problemă dacă nu ai semănat încă salată verde în februarie din cauza lipsei de timp sau spațiu. Următoarele soiuri pot crește rapid până la o dimensiune care poate fi recoltată chiar și atunci când sunt însămânțate direct în aer liber, datorită caracteristicilor lor puternice de creștere:
- Venetieni
- Lollo Bionda
- Lollo Rosso
