Great sau Real Speik, Lavengel sau Lafengel, Spikenard, Spikanard, Zöpfliblumen sau Brainwort, Spitznard, Nervkräutlein, Spieke sau Spika Blossom, popularul arbust parfumat Lavanda este cunoscut sub mai multe nume. Ceea ce este mai puțin cunoscut, totuși, este că arbustul cu flori în mare parte albastru până la violet este disponibil într-o varietate de specii și soiuri. Aici veți găsi o listă cu cele mai importante tipuri de lavandă.
Ce tipuri de lavandă există?
Cele mai importante soiuri de lavandă sunt lavanda adevărată (Lavandula angustifolia), lavanda dinților (Lavandula dentata), lavanda de Provence (Lavandula x intermedia), lavanda Speik (Lavandula latifolia) și lavanda cu crestă (Lavandula stoechas). Acestea variază ca mărime, culoarea florii, aromă și rezistență la frig.
Lavandă adevărată (Lavandula angustifolia)
Levănțica adevărată, un arbust parfumat gri-argintiu, este destul de puțin solicitant de cultivat. Iubește solul uscat, ușor calcaros și are nevoie de mult soare. Planta stufoasă tolerează, de asemenea, destul de bine climatele aspre, astfel încât cultivarea în aer liber este în general posibilă, mai ales în regiunile viticole - cu condiția, desigur, să existe o protecție adecvată pentru iarnă. Levănțica adevărată este disponibilă în numeroase soiuri cu diferite culori de flori. Pe lângă cele clasice albastre lavandă, există și soiuri cu flori puternice albastre, violete, roz sau chiar albe.
Lavandula dentară (Lavandula dentata)
Levănțica dentară crește puțin mai în altă decât levănțica adevărată. Subarbustul puternic stufos și ramificat poate crește până la o înălțime între 50 și 90 de centimetri. Florile sale, care apar între iunie și august, au o culoare albastră deschisă distinctivă. La fel ca și celel alte tipuri de levănțică, și levănțica dentară are nevoie de o protecție bună pe timpul iernii în climatele aspre. Ghivecele trebuie păstrate luminoase și răcoroase peste iarnă. Această specie este foarte potrivită pentru cultura în ghiveci. Frunzele tinere sunt potrivite doar într-o măsură limitată și în cantități mici ca condiment, în timp ce florile uscate sunt minunate pentru umplerea pliculețelor parfumate, pentru pot-puriuri și ca garnitură pentru deserturi. Levănțica dentară își datorează numele danturii deosebite a frunzelor sale.
Lavandă de Provence (Lavandula x intermedia)
Lavanda de Provence cu mirosul ei tipic și aroma foarte intensă este folosită ca lavanda adevărată. Este o încrucișare între diferite tipuri de lavandă, care sunt cultivate în numeroase soiuri, în principal în sudul Franței. Plantele cresc la o înălțime între 30 și 60 de centimetri și înfloresc din iunie până în august într-o culoare uimitoare albastru-violet. Levănțica de Provence este foarte iubitoare de căldură și, prin urmare, are nevoie de protecție bună pentru iarnă. Tulpinile florilor trebuie recoltate numai după ce au înflorit complet.
Soiuri de lavandă de Provence
- Alba (flori mari, viguroase, albe)
- Bleu de Collines (compact, înflorit, intens parfumat)
- Pitic albastru (compact, cu tulpină lungă, potrivită ca gard viu)
- olandeză (tulpini lungi de flori, flori violet-albastru)
- Felibre (înflorit puternic cu flori violet puternice)
- Grosso (soi binecunoscut cu tulpini lungi și flori violet închis)
- Julien (creștere lentă, flori violete)
- Speciale (creștere luxuriantă, înflorire târzie cu flori violete)
- Sumian (flori mari, albastre lavandă)
Speik lavandă (Lavandula latifolia)
Levănțica Speik este un arbust cu creștere puternică, care poate atinge o înălțime între 80 și 100 de centimetri și de aceea este numită lavandă mare. Aroma sa puternică amintește de camfor. Lavanda Speik este destul de insensibilă la frig, dar protecția de iarnă este recomandată în climatele aspre. Această specie este folosită ca număr de lavandă. Cu toate acestea, atunci când este distilat, lavanda Speik are cel mai mare randament în ulei.
Lavandă cu crestă (Lavandula stoechas)
Lavanda cu creastă are frunze înguste, verzi și o inflorescență rotunjită, cilindrică, pe capul căreia se deschide un smoc de flori violet-roz sau albe. La fel ca lavanda adevărată, acest tip are un efect antispastic și relaxant. Levănțica cu crestă este potrivită doar pentru cultivarea în ghivece, deși acestea trebuie păstrate luminoase și răcoroase peste iarnă. Cu parfumul lor dulce de scorțișoară și camfor, florile uscate sunt ideale pentru amestecurile de ceai.
Sfaturi și trucuri
O baie de lavandă este relaxantă și minunat de răcoritoare în același timp. Puteți face acest lucru singur opărind 50 de grame de flori uscate cu un litru de apă clocotită. Lasă infuzatul la infuzat timp de aproximativ 15 minute și strecoară florile. Puteți adăuga pur și simplu apa de lavandă în apa de baie.
