Lavanda a fost anterior planta caracteristică a În altei Provence. În fiecare an, mii de oameni fac un pelerinaj în provincia sudică a Franței și admiră câmpurile luxuriante, cu flori violete. Există, de asemenea, zone de creștere mai mari în alte țări mediteraneene, chiar și în India. Este greu de imaginat că în câțiva ani cultivarea comercială va avea succes și în regiunile viticole germane.

Fără cultivare comercială încă în Germania
Clima se schimbă treptat. Unii batjocori pot contesta acest lucru; Totuși, analizele statistice ale înregistrărilor meteo au arătat că temperatura a crescut continuu în ultimii ani - cu până la unul sau două grade Celsius, în funcție de regiune. Poate că nu pare prea mult la prima vedere, dar pentru plantele mediteraneene precum levănțica aceasta înseamnă o șansă de a deveni nativ în Germania. Așa că nu este surprinzător că există deja primele plantări experimentale, mai ales în zona Moselle - la urma urmei, lavandă adevărată rezistentă, în special, crește sălbatic și din grădinile germane prin însămânțare.
Lavanda adevărată se simte bine în special
Dintre toate soiurile de lavandă, adevărata lavandă, Lavandula angustifolia, așa cum este numită corect botanic, este cea mai robustă. Acest tip de lavandă este rezistentă și prosperă în multe zone din Germania - cu condiția ca locația să fie adecvată. Lavanda are nevoie de o locație foarte însorită, caldă, cu sol nisipos, bine drenat. Solul bogat în nutrienți, humusul, solul de turbă sau solul lutoasă, în schimb, sunt mai puțin potrivite, dar pot fi cel puțin lucrate în mod corespunzător în grădina de acasă. Istoria lavandei arată că această plantă mediteraneană este cu noi încă din Evul Mediu - stareța și tămăduitoarea Hildegart von Bingen a descris planta medicinală.
Lavandă de iarnă
Numai levănțica adevărată ar trebui să iernă în aer liber – în funcție de regiune și climă, cu protecție din tufiș sau covorașe de protecție împotriva înghețului. Alte tipuri de lavandă, pe de altă parte, sunt uneori rezistente la iarnă, dar sunt departe de a fi rezistente la iarnă. La temperaturi geroase, în condiții de casă rece, ele aparțin în încăperi protejate sau într-o seră (neîncălzită).
Sfaturi și trucuri
Lavanda este, de asemenea, foarte potrivită pentru plantarea pe balcon. Balconul trebuie să fie cât mai însorit posibil (orientare spre sud sau sud-vest) și să ofere și protecție împotriva intemperiilor.