Originar din regiunea mediteraneană, coriandru încântă atât grădinarii amatori, cât și gurmanzii cu beneficiile sale multiple. Cu toate acestea, planta de condimente nu se poate lăuda cu rezistența la iarnă. Vă vom spune aici cum puteți obține în continuare cultivarea de-a lungul mai multor ani.
Există o varietate perenă de coriandru de crescut?
Coriandru este de obicei anual, dar coriandru vietnamez (Persicaria odorata) este o alternativă perenă cu o aromă similară. Nu este rezistent la îngheț, dar poate ierna prin mutarea în cartierele de iarnă la 18-22°C și udarea regulată.
Acest soi de coriandru prosperă de-a lungul mai multor ani
Coriandru adevărat prosperă ca plantă anuală chiar și în regiunile sale calde de origine. După înflorirea în iunie și iulie, planta încetează să crească pentru a-și investi toată energia în semințele râvnite. Drept urmare, moare și nicio grijă iubitoare nu o poate convinge să încolțească din nou.
Nu e așa cu coriandru vietnamez. Atribuită botanic familiei troscotului, această plantă din plante are rezervele necesare de energie pentru cultivarea perenă. Frunzele sale conțin aroma dulce, piperată a frunzelor de coriandru. Rezistența la îngheț nu este unul dintre atributele lor; Dacă este plasat în sferturile de iarnă corecte în timp util, va continua să crească, spre deosebire de coriandru real. De ce contează disputele botanice?
Cum să ierni cu succes
Pe tot parcursul verii, coriandru vietnamez creează accente decorative pe balcon datorită florilor sale roz-roșu. Grădinarilor hobby creativi le place să planteze planta tropicală în coșul suspendat și să omoare două păsări dintr-o singură piatră. Pentru ca recoltarea frunzelor aromate să poată continua în timpul sezonului rece, planta condimentată se mută în timp util în cartierele sale de iarnă.
- Lasă deoparte coriandru vietnamez când temperatura exterioară este sub 10-12 grade Celsius
- așezați într-o fereastră caldă, orientată spre sud, la temperaturi de 18-22 grade Celsius
- udă regulat când suprafața substratului s-a uscat
- răsfățați cu îngrășământ lichid organic la fiecare 6-8 săptămâni
Cu această formă de iernare, vei continua să recoltezi frunzele delicate. Alternativ, transportați planta într-un loc luminos și răcoros. La temperaturi de 5-10 grade Celsius, coriandru peren nu mai crește. Planta va încolți din nou în primăvara viitoare când se va muta pe pervazul însorit.
Sfaturi și trucuri
Pe lângă clasicul coriandru vietnamez, „Vap Ca” este o altă plantă din Vietnam care își face un nume. De asemenea, frunzele îți amintesc de gustul coriandrului și au un miros plăcut, de lămâie. Mai presus de toate, acest membru al genului Houttuynia este o specie de plante rezistente.
