Smochinii, spre deosebire de mulți pomi fructiferi cunoscuți, nu produc flori vizibile pentru lumea exterioară. Numeroasele inflorescențe mici sunt situate în lăstari sferici mari de trei până la cinci centimetri și reprezintă o particularitate specifică speciei a smochinei.
Cum arată floarea unui smochin și cum are loc polenizarea?
Florile de smochin sunt ascunse în lăstari sferici care conțin multe inflorescențe mici. Fertilizarea are loc de viespi de smochin. Smochinii cultivați în zonele temperate nu necesită polenizare încrucișată și, în funcție de soi, produc fructe pe lemnul anual de până la trei ori pe an.
Inflorescențe bine protejate
Această formă de floare este creată deoarece axa inflorescenței smochinei crește în sus într-un inel. Multe flori individuale mici prosperă în interiorul acestei cupe axei. În partea de sus a inflorescenței rămâne o mică deschidere. Aceasta este închisă lejer de bractee. Când smochinul se coace, frunzele se retrag și aproape complet închid fructul.
Dacă deschideți o smochine coapte, veți vedea numeroase nuci mici înconjurate de pulpa gustoasă. Fiecare sămânță este o drupă independentă care s-a format dintr-una dintre florile mici.
Viespa și smochinul – o simbioză inseparabilă
Smochinul adevărat este monoic, cu sexe separate și produce atât flori masculine, cât și femele. Aceste smochine sunt fertilizate de viespii mari de doi până la trei milimetri. Animalul își depune ouăle în ovarul masculin al florilor și trăiește acolo în stadiul larvar. Când eclozează, femelele viespi biliare ingerează polenul. Îl poartă în ciorchinii de fructe femele ale smochinului în căutarea unui loc potrivit pentru a depune ouă.
Datorită biologiei complicate a florilor smochinului, viespa își poate depune ouăle doar în florile masculi. Fructele aromate se dezvoltă din florile feminine fertilizate.
Smochine care nu se bazează pe polenizare
Întrucât viespea de smochin este originară doar din sudul Alpilor, smochinii pot fi cultivați doar la latitudinile noastre, deoarece smochinii care rodesc fără polenizare încrucișată au fost crescuți cu succes. În funcție de soi și locație, florile se formează pe lemn anual de până la trei ori pe an.
Așa puteți distinge smochinele în trei tipuri principale:
- Tipul Smirna: Smochinele se coc după fertilizare de către viespe
- Tipul Adriatic: Fructele se dezvoltă fără fertilizare. Deoarece recoltele sunt mai mari, această smochină este acum preferată pentru cultivare.
- Tipul San Pedro: O generație de flori formează fructe fără polenizare, în timp ce a doua generație de flori formează fructe cu fertilizare.
Sfaturi și trucuri
Formele sălbatice ale smochinului din regiunea mediteraneană nu produc fructe la latitudinile noastre. Prin urmare, evitați să dezgropați un smochin ca suvenir în timpul vacanței. Acest lucru vă va scuti de dezamăgirea de a avea grijă de o smochină care nu va da niciodată roade.
