Andivele sunt semănate destul de târziu în an și, prin urmare, pot fi folosite ca un succesor al legumelor timpurii. Află mai jos ce trebuie să iei în considerare la însămânțare.
Cum semeni corect andivele?
Pentru a semăna cu succes andivele, pregătiți solul cu compost și semănați semințele direct în aer liber între jumătatea lunii iunie și jumătatea lunii iulie. Asigurați o adâncime de semănat de 1 cm, o distanță de plantare de cel puțin 30 cm și mențineți inițial solul uniform umed.
Pregătirea corectă a solului
Andive este o salată destul de frugală, dar are nevoie de suficienți nutrienți pentru o creștere sănătoasă și puternică. Prin urmare, solul trebuie îmbogățit cu compost cu câteva luni înainte de însămânțare. Pentru a face acest lucru, săpați solul la o adâncime de aproximativ 30 cm și adăugați o bună parte de compost sau gunoi de grajd în gaură. Amestecați solul și compostul cu o sapă sau o lopată. Acest lucru se poate întâmpla și anul trecut, la sfârșitul toamnei.
Prefer andivele
Andivele pot fi cultivate în tăvi pentru semințe, dar acest lucru nu are sens, deoarece oricum sunt plantate doar foarte târziu în an și, prin urmare, pot fi însămânțate direct în pat fără probleme. Din iunie poți crește andivele în tăvi pentru semințe la temperaturi în jur de 20 de grade și apoi le poți planta în aer liber din iulie.
Sămănați andive direct în aer liber
Este mai logic să semănăm andivele direct în pat. Andivele preferă o locație însorită. Cu cât locația este mai însorită, cu atât andivele devin mai puțin amare, deoarece soarele scade conținutul de nitrați. Iată cele mai importante date cheie pentru semănatul de andive cu succes:
- Data de semănat: între mijlocul lunii iunie și jumătatea lunii iulie
- Adancime de semanat: 1cm
- Distanța de plantare: cel puțin 30cm
- Timp de dezvoltare: 3 luni
- Îngrijire: udați mult la început, reduceți mai târziu
- Fertilizare: înainte de însămânțare, apoi mulciți cel mult o dată
- Recolta: august până în noiembrie
Cei mai buni vecini de plante
Andivele se înțeleg foarte bine cu majoritatea plantelor. Nu există plantă cu care să nu se poată înțelege. Dar vecinii perfecti de plante sunt:
- Fenicul
- morcovi
- Familia de varză
- Praz
- Praz
- fasole poli
Îngrijire după însămânțare
Imediat după însămânțare, andivele trebuie menținute uniform umede și nu trebuie să se usuce sub nicio formă! Odată ce plantele au atins dimensiunea de 10 cm, puteți reduce puțin cantitatea de apă pentru a evita putrezirea.
Recoltați corect andivei
Andivele sunt adesea destul de amare. Pentru a reduce conținutul de amar, puteți lega frunzele împreună cu câteva zile înainte de recoltare. Acestea apoi înălbiți, ceea ce reduce conținutul de nitrați, dar scade și conținutul de vitamine. Recoltat din august până în noiembrie.
