Salata de miel este foarte ușor de cultivat și poate fi recoltată chiar și în sezonul rece. Deoarece conține mai multă vitamina C și fier decât salata verde, nu trebuie să lipsească din nicio grădină de bucătărie. Puteți semăna soiuri rezistente la îngheț în rame reci pe tot parcursul anului la temperaturi blânde, inclusiv acum în februarie, și puteți recolta salata verde proaspătă, cultivată în casă primăvara.
Cum crești salata de miel într-un cadru rece?
Pentru a crește salata de miel în cadru rece, alegeți soiuri rezistente la îngheț, semănați-le în șanțuri la 10-15 cm distanță și acoperiți-le cu pământ. Preferă solul moderat umed, puțin îngrășământ și locurile însorite. Recoltarea are loc după aproximativ trei luni.
Semănat
Alegeți soiuri potrivite pentru cultivarea de iarnă, cum ar fi „Vit”, „Accent” sau „foarte late olandeze”.
- Desenați caneluri în cadrul rece, care ar trebui să fie distanțate între 10 și 15 centimetri.
- Puneți semințele subțiri aproximativ un centimetru adâncime.
- Acoperiți semințele cu un strat fin de pământ și apăsați-l în jos.
- În sfârșit, udă bine.
Dacă nu împrăștii semințele prea dens, te poți scuti de a fi nevoit să le separi mai târziu.
Locația ideală
Salata verde de miel preferă solul moderat bogat în nutrienți, uscat și un loc însorit. Frigul nu dăunează plantei rezistente, dar germinează și crește mult mai încet.
Udarea și fertilizarea
Salata de miel îi place umedă, dar nu prea umedă. Prin urmare, udați doar moderat.
Nu este deloc nevoie de fertilizare, deoarece nutrienții rămași din culturile anterioare sunt suficiente pentru salata de miel. Dacă este necesar, puteți susține creșterea cu un îngrășământ organic vegetal (19,00 EUR pe Amazon) în doze mici.
În zilele blânde, deschideți puțin rama rece pentru a asigura aerisire. Acest lucru previne infestarea fungică.
Recolta salata de miel
În funcție de temperatură, puteți recolta prima salată verde după aproximativ trei luni. Tăiați frunzele cu un cuțit ascuțit sau cu foarfece de bucătărie; puteți lăsa rădăcinile în pământ și le puteți toca.
Cum poți evita ca întreaga salată verde să fie gata de recoltat dintr-o dată?
Salata de miel germinează și crește destul de uniform. Acest lucru poate duce la toate plantele de salată să atingă dimensiunea recoltei în același timp. Pentru a evita acest lucru, ar trebui să marcați rândurile din pat și să le semănați la o distanță de una sau două săptămâni, după cum este necesar.
Salata de miel este folosită pentru a îmbunătăți solul
Deoarece legumele delicioase dezvoltă multe rădăcini care ajută la îmbunătățirea solului, planta de salată verde este adesea folosită ca îngrășământ verde. Ideal pentru a pregăti solul în cadrul rece pentru noul sezon de grădinărit.
Sfat
Salata de miel este foarte potrivită și ca cultură secundară pe paturile de cartofi sau în casa de tomate. Dacă plantați plante de salată de miel toamna după recoltarea roșiilor, puteți avea salată proaspătă pe tot parcursul iernii.
