Arțarul argintiu îmbogățește grădina ca o sărbătoare pentru simțuri. Pe lângă diversele sale atribute vizuale, speciile rare de arțar cu seva de plante ne oferă un răsfăț dulce pentru palat sub formă de sirop de arțar. Acest profil vă invită să cunoașteți mai bine personajul nord-american.
Cum arată profilul arțarului argintiu?
Arțarul argintiu (Acer saccharinum) este un copac foios cu o coroană răspândită, care provine din America de Nord. Atinge o înălțime de 15 până la 25 m și este rezistent până la -32 de grade Celsius. Frunzele sale sunt 5-lobate și argintii păroase. Perioada de înflorire este din februarie până în martie.
Profil de arțar argintiu – clasificare botanică și proprietăți pe scurt
În ciuda calităților sale de pășune pentru albine și rezistență sigură la iarnă, arțarul argintiu este rar întâlnit în Europa. Acest copac de foioase atractiv este, prin urmare, interesant pentru grădinarii cu înclinație pentru rarități. Următorul profil rezumă cele mai importante atribute:
- Numele speciei: arțar argintiu (Acer saccharinum)
- Arbore de foioase cu o coroană întinsă de ramuri întinse
- Zona de origine: estul Americii de Nord
- Înălțimea de creștere: 15 până la 25 m, rareori până la 36 m
- Creștere anuală: 35 până la 50 cm pe an în primii 25 până la 30 de ani
- Frunza: 5-lobată, tăiată adânc, verde deschis deasupra, argintiu păros dedesubt
- Flori: verzi (masculin), roșii (female) cu conținut ridicat de nectar
- Timp de înflorire: februarie și martie înainte de apariția frunzelor
- Fructe: nuci înaripate, cu unghi ascuțit, lungime 3-5 cm
- Creșterea rădăcinilor: rădăcini superficiale cu rădăcini principale extinse
- Rezistență la iarnă: până la -32 de grade Celsius
- Utilizare în Europa: parc și arbore stradal
- Locație: însorită până la parțial umbrită, la adăpost de vânt
În patria sa din America de Nord, arțarul argintiu este cultivat în primul rând pentru a extrage seva plantei pentru a face sirop de arțar.
Fă-ți propriul sirop de arțar – este posibil?
De la vârsta de 40 de ani, arțarul tău argintiu devine util ca sursă de sirop de zahăr. Pentru a accesa seva plantelor, comercianții specialiști oferă robinete speciale (69,00 € pe Amazon) cu recipiente de colectare. Timpul de recoltare este primăvara devreme, când temperaturile nocturne se învârt în jurul punctului de îngheț și temperaturile din timpul zilei sunt deja plăcut calde.
Pe partea de sud a trunchiului, găuriți o gaură în scoarță la o înălțime de 30 până la 100 cm, potrivită cu dimensiunea robinetului. De regulă, un arțar argintiu eliberează 40 de litri de seva până la sfârșitul sezonului, care poate fi folosit pentru a face 1 litru de sirop de arțar.
Sfat
Dacă dimensiunea zonei o permite, un arțar argintiu nu trebuie să lipsească din grădina naturală. La sfârșitul lunii februarie/începutul lunii martie, coroana își îmbracă rochia cu flori și oferă albinelor, bondarilor și altor insecte un bufet generos de nectar. Asociat cu arțarul sicomoro (Acer pseudoplatanus), arțarul norvegian (Acer platanoides) și arțarul de câmp (Acer campestre), grupul de arțar aduce o contribuție importantă la supraviețuirea polenizatorilor foarte amenințați.
