În permacultură, plantele sunt cultivate într-un amestec colorat pe un pat. Dar în spatele a ceea ce pare un haos aleatoriu pentru ochiul neantrenat, există de fapt multă planificare și un sistem sofisticat. Când creșteți, este deosebit de important să acordați atenție plantelor care se înțeleg bine între ele. Află mai jos cum să creezi o cultură mixtă sănătoasă în grădina ta de permacultură.
Ce este o combinație sensibilă într-o cultură mixtă de permacultură?
În cultura mixtă permacultură, diferite specii de plante sunt combinate pentru a oferi protecție reciprocă și echilibru nutritiv. Exemple de combinații utile sunt: busuioc cu castraveți și roșii; fasole de varză; mărar cu castraveți și morcovi; Tagetes cu capsuni si cartofi.
Ce este cultura mixtă?
În ziua de azi, în agricultura industrială se practică monocultura, ceea ce înseamnă că pe suprafețe mari se cultivă un singur tip de fructe sau legume. Acest lucru are marele dezavantaj că această cultură este extrem de susceptibilă la boli și dăunători. Dacă o singură plantă este afectată de ceva, toate celel alte sunt și ele afectate, deoarece există mii de plante din aceeași specie. Prin urmare, agenții chimici (și de obicei nocivi) sunt utilizați în agricultura industrială pentru a proteja monoculturile de boli și dăunători. Riscul de infestare este semnificativ mai mic la culturile mixte sau la culturile mixte pe rând. Pe de o parte, nu întreaga cultură este în pericol dacă, de exemplu, un gândac al cartofului Colorado intră în grădină, ci doar cartofii. Pe de altă parte, deși gândacilor de Colorado le plac foarte mult cartofii, ei detestă inul. Dacă cartofii sunt plantați împreună cu inul, aceștia sunt protejați în mod natural împotriva gândacilor de cartofi de Colorado. Și tocmai aceasta este ideea culturii mixte: combinarea plantelor în așa fel încât să se protejeze reciproc.
Informații generale despre cultura mixtă
- Plantele puternic parfumate țin adesea dăunătorii departe. De exemplu, este indicat să plantezi ceapă sau mărar între castraveți, salată verde și morcovi.
- Plantele cu hrănire grea ar trebui să fie plantate într-o locație diferită în fiecare an și niciodată într-un loc unde a existat un hrănitor greu în anul precedent. Puteți afla mai multe despre rotația culturilor aici.
- Plantele mai mari ar trebui să fie plantate la mijloc, cele mai mici pe margine.
- Fasolea îmbogățește solul cu azot, de care varza și zmeura au nevoie, de exemplu.
Combinații sensibile pentru grădina de permacultură
| plantă de protecție | Plantarea împreună cu |
|---|---|
| Valerian | Fasole, mazăre, cartofi, brassica |
| Buuioc | Castraveți, roșii, brassica |
| Fasole | Varze, zmeură, mure |
| Savur | Fasole |
| Marar | Castraveți, morcovi, brassica |
| Mazăre | Bace, roșii |
| Salata verde de miel | Fasole, praz |
| Nasturtium | Pomi fructiferi |
| Chervil | Salata |
| usturoi | Capsuni, salata verde, rosii |
| Familia de varză | Telina, rosii |
| Praz | morcovi, căpșuni |
| Ridiche | Praz |
| Galbenele | Cartofi, varză, roșii |
| Sage | Familia de varză |
| Telina | Familia de varză |
| Tagetes | Capsuni, brassica, cartofi, rosii |
| Tomate | Familia de varză |
| Pelin | Coacăze negre, praz |
| Vetch | Floarea-soarelui, fructe de pădure |
| Ceapa | Capsuni, morcovi |
