Multe plante ornamentale sunt plantate pentru florile lor, în timp ce copacii sunt plantați adesea pentru fructele lor. Când vine vorba de ginkgo, nici unul, nici celăl alt nu este o opțiune pentru că înflorește târziu, iar fructele sale nu sunt parfumate.
Cum arată fructul de ginkgo și este comestibil?
Fructul de ginkgo este asemănător ca formă și mărime cu o prună mirabelă, dar are o coajă verde cu miros neplăcut. Este comestibil, cu miezul comestibil adesea folosit în bucătăria asiatică. Fructele de ginkgo pot fi găsite numai pe copacii femele după 20 până la 35 de ani.
Toți copacii de ginkgo dau fructe?
Nu toți copacii de ginkgo dau fructe, deoarece există copaci masculi și femele. Ginkgo-ul mascul are flori în formă de amen, în timp ce femela are flori foarte mici, discrete. După perioada de înflorire, fructele de tip mirabele se dezvoltă doar din florile femele fertilizate. Cu toate acestea, acest lucru necesită un copac de ginkgo masculin matur sexual în apropiere; fără aceasta, fertilizarea nu este posibilă.
Când dă roade un ginkgo pentru prima dată?
Trece mult timp înainte ca un ginkgo să înflorească pentru prima dată. Devine matur sexual doar la aproximativ 20 până la 35 de ani. Deci vei căuta în zadar flori sau fructe pe un ginkgo tânăr.
Cum arată fructele arborelui de ginkgo?
Ca formă și culoare, fructele de ginkgo seamănă cu prunele mirabelle. Sunt rotunjite, lungi de aproximativ doi până la trei centimetri și lățime de unu și jumătate până la doi centimetri și jumătate. Coaja exterioară este verzuie până se coace toamna. Înainte ca fructul să cadă din copac, acesta devine galben. Momentul acestui lucru depinde în mod semnificativ de temperatura predominantă.
Puteți spune destul de sigur maturitatea unui fruct de ginkgo după mirosul său. Învelișul semințelor conține acizi grași care miros asemănător cu untul rânced atunci când se descompun. Din cauza acestui miros destul de neplăcut, copacii masculi de ginkgo sunt adesea preferați să fie plantați. Fără fertilizare, nici nu trebuie să vă faceți griji cu privire la orice neplăcere cu mirosul ginkgo feminin.
Sunt fructele arborelui de ginkgo comestibile?
Având în vedere mirosul neplăcut, este greu de crezut că fructele arborelui de ginkgo sunt de fapt comestibile. Cu toate acestea, este mai bine să procesați sau să îndepărtați sâmburii gustoși din coajă în afara casei dvs. Mirosul este greu de scăpat. Acest lucru se aplică și petelor sau stropilor de pe haine.
Asigurați-vă că purtați mănuși atunci când colectați și desfășurați, altfel parfumul mâinilor vă va aminti mult timp de această lucrare. Udarea fructelor vă face și mai ușor să îndepărtați coaja exterioară. Puteți prăji sâmburii în coajă, dar le puteți și scoate din coaja crăpată și apoi le puteți folosi.
Cel mai important lucru despre fructul ginkgo:
- prima înflorire și fructificare numai la cel puțin 20 de ani
- Coaja de fructe miroase neplăcut (cum ar fi untul rânced)
- Culoare: verde
- Mărime: cam ca o prună mirabelă
- Formă: rotunjită
- Miez de fructe comestibile
- Folosirea miezului/nucilor ca condiment în bucătăria asiatică
Sfat
Dacă ginkgo-ul tău are efectiv fructe coapte, atunci poți încerca să crești un nou copac de ginkgo din semințe.
