După recoltarea nucilor de la începutul toamnei, ciclul de înflorire al nucului începe din nou la sfârșitul iernii: În sezonul răcoros, planta formează muguri noi din care apoi ies florile primăvara. Ghidul nostru detaliat vă va explica modul în care mugurii mici de nuc se dezvoltă în cele din urmă în flori cu aspect elegant și fructe delicioase.
Când și cum se dezvoltă mugurii pe nuc?
Muguri de nuc se formează iarna, cu atât muguri masculini, cât și femele prezenți. Florile masculine apar ca amenti, în timp ce florile feminine cresc la capetele lăstarilor. Perioada de înflorire este între aprilie și iunie, fertilizarea având loc prin înflorire vântului.
De la boboci la flori
Nucul cu foioase este o plantă hermafrodită sau monoică (monoică). Acest lucru nu înseamnă altceva decât că atât mugurii masculi cât și femele se formează pe copac iarna.
Notă: La o vârstă fragedă, se poate întâmpla ca nucul să producă doar flori masculine sau doar flori feminine. Cu toate acestea, pe măsură ce anii trec și copacul devine mai matur, distribuția se ajustează de obicei astfel încât ambele sexe să fie reprezentate.
Flori masculine
Florile masculine sunt de obicei compuse din mai multe inflorescențe cilindrice destul de groase. Aceste inflorescențe se numesc amenti. Au aproximativ șase până la doisprezece centimetri lungime și conțin unul până la patru milioane de boabe de polen.
Flori feminine
Florile feminine cresc la sfârșitul lăstarilor proaspeți. Ei stau fie singuri, în perechi, în grupuri de trei sau în urechi mici de aproximativ 18 până la 20 de bucăți.
Timp de înflorire
Perioada de înflorire a nucului este de obicei între aprilie și iunie. O caracteristică specială apare: florile masculine apar de obicei cu trei până la patru săptămâni înaintea florilor feminine.
Prefeminitatea (numită protoginie în jargonul tehnic) apare doar rar, în care florile feminine încep să înflorească înainte ca florile masculine să fie mature sexual.
Plantă cu flori sălbatice cu autopolenizare
Nucul adevărat este o plantă cu flori de vânt cu autopolenizare – asta nu înseamnă altceva decât că nucul este polenizat de vânt.
Notă pentru cei interesați: sângerarea vântului se numește anemofilie.
Inflorescențele feminine ale nucului sunt fertilizate de polen, astfel încât să se dezvolte treptat în fructe sferice, cu coajă verde, sub coaja cărora crește în sfârșit principala atracție a nucului: miezul comestibil, care conține atât de multe ingrediente sănătoase.
Notă: Apomixis apare la câteva soiuri de nuc, în care nucile dezvoltă fructe fără nicio fertilizare.
