Cunoscătorii adevărați ai nucilor știu: nu toți pomii de nuc sunt la fel. Există multe soiuri diferite, dintre care unele diferă foarte mult una de ceal altă din punct de vedere vizual, în ceea ce privește cerințele climatice și de sol și în ceea ce privește gustul fructelor lor. Mai jos vă vom prezenta pe scurt zece soiuri alese de nuci!
Ce soiuri de nuc există în Germania?
Soiurile comune de nuc din Germania sunt Geisenheimer, Moselaner, Weinheimer, Spreewalder, Weinsberger, Kurmarker, Wunder von Monrepos, Seifersdorfer Runde, Franquette și Rote Donaunuss. Aceste soiuri variază în ceea ce privește creșterea, rezistența la îngheț și boli, precum și gustul și randamentul fructului.
Notă: Acestea sunt în principal soiuri germane care prosperă foarte bine în această țară. Apropo, nucul adevărat (Juglans regia) a servit drept bază pentru toate rafinamentele.
Nuc Geisenheimer
- varietate cu coroană mică
- are nevoie de 60 până la 80 de metri pătrați de spațiu
- este rezistent la boli
- nu-mi plac locațiile prea uscate
- apare relativ târziu
- fructe delicioase
- venit regulat la un nivel bun
- Auto-polenizator (adecvarea unui singur copac)
Nuc Moselan
- pom puternic, eficient
- are nevoie de 100 până la 120 de metri pătrați de spațiu
- rezistent la înghețul târziu
- Crește bine chiar și în locuri uscate
- solul bogat în azot este problematic
- vulnerabil la Marssonina și arsuri bacteriene
- preferă locația aerisită
- fructe mari cu gust fin
- recolte echilibrate
- dependent de polenizarea încrucișată (are nevoie de o altă nucă în apropiere)
Nuc Weinheimer
- creștere medie spre foarte rapidă
- are nevoie de 70 până la 80 de metri pătrați de spațiu
- apare relativ târziu
- vulnerabil la Marssonina
- se simte confortabil în solul lutos și nisipos
- fructe gustoase
- randemente bune
- Auto-polenizator (adecvarea unui singur copac)
Nuc Spreewald
- dimensiune medie cu coroană sferică
- are nevoie de 70 până la 80 de metri pătrați de spațiu
- exerciții devreme
- sensibil la înghețul târziu (din cauza înmuguririi timpurii)
- vulnerabil la Marssonina
- nepretențios în ceea ce privește locația și calitatea solului
- fructe gustoase
- returnări bogate
- Miez de nucă relativ uleios (perioada de valabilitate redusă)
- Auto-polenizator (adecvarea unui singur copac)
Nuc Weinsberger
- varietate mică (diametrul coroanei șapte până la opt metri)
- are nevoie de 50 până la 70 de metri pătrați de spațiu
- sensibil la înghețul târziu
- Rezistent solitar la Marssonina și bacterii
- nuci mari cu gust excelent
- randemente bune
- Auto-polenizator (adecvarea unui singur copac)
Kurmarker Walnut
- creștere impresionantă cu o coroană largă
- are nevoie de cel puțin 100 de metri pătrați de spațiu (nu pentru grădini mai mici)
- relativ rezistent la îngheț (poate fi cultivat și în locații cu temperaturi scăzute de iarnă)
- dar: sensibil la înghețul târziu
- prosperă și în locuri relativ umede
- fructe excelente (printre cele mai bune soiuri de masă)
- randemente bune
- Auto-polenizator (adecvarea unui singur copac)
Minunea din Monrepos
- soi destul de nou, popular în toată Europa
- crescând puternic cu o coroană bine formată
- robust (potrivit și pentru locații nefavorabile din punct de vedere climatic)
- rezistent la Marssonina și blenă bacteriană
- fructe delicioase
- randemente bune
- Auto-polenizator (adecvarea unui singur copac)
Seifersdorfer Runde
- arbore deosebit de nepretențios (adaptat optim la condițiile climatice din Germania)
- are nevoie de 65 până la 80 de metri pătrați de spațiu
- rezistent la Marssonina și blenă bacteriană
- sensibil la înghețul târziu
- fructe de mărime medie cu gust minunat
- începe să se poarte după patru până la șase ani de stat în picioare
- Auto-polenizator (adecvarea unui singur copac)
Franquette
- din Franța
- soi cu creștere lentă
- îi place solul calcaros
- rezistent la înghețul târziu (ideal pentru regiunile cu risc de îngheț târziu)
- mai puțin susceptibil la boală
- fructe mari, delicioase
- poartă din al treilea an încoace
- este una dintre cele mai populare soiuri
Nuca roșie de Dunăre
- din Austria
- de mărime medie cu o coroană de măturat
- are nevoie de 70 până la 80 de metri pătrați de spațiu
- sensibil la înghețul târziu
- vulnerabil la Marssonina
- fructe de mărime medie, gustoase (miez roșu ca caracteristică specială)
- renderi regulate bogate
- Auto-polenizator (adecvarea unui singur copac)
