În vremuri mai vechi, Bunului Henry i se garanta un loc în grădină. Apoi a venit spanacul și l-a împins afară din pat. Lăsați legumele antice să se întoarcă și vă vor mulțumi cu gustul lor picant. Cultivarea nu impune pretenții mari.
Cum să crești bunul Henry în grădină?
Guter Heinrich funcționează cel mai bine în locuri însorite sau parțial umbrite, cu sol nisipos, bine drenat. Semănatul are loc între martie și mai sau septembrie și octombrie fără a acoperi solul. Îngrijirea regulată include fertilizarea, afânarea solului și îndepărtarea buruienilor. Recoltarea frunzelor tinere este posibilă începând cu al doilea an.
Cel mai bun timp de semănat
The Good Henry este o plantă perenă care ne oferă frunze verzi proaspete timp de aproximativ 4 până la 5 ani înainte de a schimba locația și este necesară reînsămânțarea. Își poate începe existența în grădină cândva între martie și mai sau între septembrie și octombrie. Exact când doriți să semănați această legumă depinde de dvs.
Locație potrivită
Bine Heinrich preferă locațiile însorite sau parțial umbrite. Acestea ar trebui să fie îmbogățite cu un îngrășământ organic pe termen lung toamna și fertilizate din nou cu azot primăvara. Bunului Heinrich îi plac și solurile nisipoase, bine drenate. Solurile grele pot fi îmbunătățite prin adăugarea de nisip.
Semănat
Această legumă cu frunze este un germinator ușor, așa că semințele nu sunt acoperite cu pământ. După ce a fost semănat subțire, trebuie doar apăsat ușor. După ce apar primele plante puternice, plantele sunt separate la 50 x 50.
Sfat
După semănat, acoperiți patul cu folie transparentă (13,00€ pe Amazon), apoi semințele vor germina și mai repede.
Care
Plantele tinere sunt îngrămădite cu pământ. Unele măsuri de îngrijire sunt, de asemenea, necesare în următoarea perioadă de cultivare de câțiva ani:
- fertilizează în mod regulat cu compost
- asigurați o umiditate uniformă a solului
- Afanați solul în mod regulat
- îndepărtați imediat buruienile încolțite
Sfat
Acoperiți plantele cu paie sau frunze iarna, apoi puteți recolta și mai devreme primăvara.
Harvest
În funcție de vreme, primele frunze fragede pot fi smulse din tulpini la doar opt săptămâni de la semănat. Cu toate acestea, o recoltare atât de timpurie slăbește plantele și trebuie făcută cu prudență. Din al doilea an încoace, Guter Heinrich poate fi recoltat fără probleme. Sezonul recoltei începe primăvara și se termină cu primele înghețuri.
Se folosesc doar frunze tinere deoarece frunzele mai vechi conțin prea mult acid oxalic. În plus, legumele trebuie recoltate cu puțin timp înainte de preparare, deoarece frunzele se ofilesc repede.
Sfat
Dacă îngrămădiți pământ pe unele plante toamna, puteți folosi primăvara lăstarii pali și noi, precum mugurii de sparanghel.
