Tulpinile suculente, cu putine calorii si un condiment delicat fac din telina un condiment vegetal si aromat popular pentru bucatarie. Cultivarea lui în grădină este ușoară dacă se ține cont de cerințele sale de amplasare, sol, semănat, transplantare, precum și anotimp și creștere.
Cum plantezi telina?
Țelina se cultivă acasă în recipiente de cultură de la sfârșitul lunii februarie și se plantează în pat după Sfinții de Gheață. Asigurați-vă că aveți o locație însorită, un sol bogat în nutrienți și un cartier bun de plantare. Recoltarea începe în iunie și se termină înainte de înghețul din octombrie.
Ce soiuri are țelina?
„Tango” și „Țelina uriașă aurie îmbunătățită” sunt soiuri cu auto-albire. Alte soiuri populare includ „Spartacus F1” și „Tall Utah”.
Ce locație ar trebui să ajungă tulpina de țelină?
Țelina crește cel mai bine în plin soare. Un loc adăpostit în grădină protejează plantele sensibile de frig.
O găleată oferă, de asemenea, condiții bune de creștere pentru tulpinile de țelină. Găleata este de asemenea plasată într-o locație însorită.
Cum trebuie să fie solul?
Ca mâncător greu, țelina consumă mulți nutrienți. Dacă nu aveți solul ideal bogat în nutrienți, puteți îmbunătăți solul normal de grădină îmbogățindu-l cu compost. Îngrășământ suplimentar este adăugat pe măsură ce plantele de țelină cresc.
După plantare, substratul este aerat și plivit prin prășit regulat. Este necesară umiditate suficientă, mai ales vara.
Un cartier bun
Țelinei îi place să împartă spațiul în pat cu salată verde, varză, ridichi și castraveți.
Compania de fenicul, napi, cartofi și pătrunjel, însă, nu însoțește țelina.
Cum se face însămânțarea?
Țelina nu se seamănă direct în pat. Dacă nu vrei să cumperi plante, poți să crești singur plante de țelină acasă fără prea mult efort. Cultivarea în containere mici (10,00 EUR pe Amazon) începe în interior de la sfârșitul lunii februarie.
Când ar trebui să fie plantată țelina în pat?
Sfârșitul Sfinților de Gheață este, în general, un moment bun pentru plantarea de plante tinere sensibile la frig, inclusiv țelina.
Cum să plantezi tulpini de țelină?
Imediat înainte de plantare, solul este din nou prășit temeinic. Plantele sunt așezate cu grijă în pământ la o distanță de aproximativ 30 cm.
Atunci pământul este apăsat ferm. Dacă plantele tinere cad, este inofensiv. Plantele tinere le place doar puțină apă. Pe măsură ce planta crește, necesarul de apă crește.
Când începe sezonul recoltei?
Recoltarea primelor tulpini de țelină începe în iunie. Dacă este necesar, stâlpii sunt tăiați treptat. Ultimele tulpini ar trebui să fie recoltate până în octombrie, deoarece nu tolerează înghețul.
Sfaturi și trucuri
Tulpinile de țelină sunt deosebit de fragede prin albirea lor înainte de recoltare. Pentru soiurile care nu se autoalbesc, înfășurați stâlpii în jur de 30 cm înălțime cu ziar sau hârtie de împachetat timp de trei săptămâni în septembrie sau începutul lunii octombrie. Fără lumina soarelui, tulpinile se înălbesc.
