Originea originală a ananasului - unul dintre cele mai populare fructe dintre toate - este în America de Sud. Cu toate acestea, astăzi fructul dulce este cultivat în aproape toate țările cu climat tropical. În acest articol am reunit fapte interesante despre originea și cultivarea ananasului.
De unde vine ananasul?
Originea originală a ananasului este în America de Sud, unde probabil a fost cultivat în urmă cu aproximativ 4.000 de ani. Astăzi poate fi găsit în aproape toate țările cu climat tropical, Filipine, Costa Rica, Brazilia, Indonezia, China și India fiind cei mai mari producători.
De unde vine ananasul?
Originile sud-americane ale ananasului sunt greu de observat astăzi, deoarece este cultivat pe aproape toate continentele. Fructul aromat a fost probabil cultivat pentru prima dată în urmă cu aproximativ 4.000 de ani și a fost unul dintre principalele alimente ale populației indigene din America de Sud în vremurile precolumbiene - în urmă cu aproximativ 500 de ani.
Probabil că primul european care a gustat un ananas a fost Cristofor Columb. În 1493, localnicii micului grup de insule din Caraibe Guadelupa i-au oferit fructe de ananas ca un cadou de bun venit. Încă de la începutul secolului al XVI-lea, ananasul era cultivat în aproape toate regiunile tropicale ale lumii.
Cresc și ananasul în Europa?
În ciuda originilor sale tropicale, ananasul crește de fapt în Europa, dar numai dacă condițiile climatice calde și umede necesare ale tropicelor sunt replicate - și asta este costisitor și consuma mult timp chiar și în țările din sudul Europei.
În sudul Spaniei, de exemplu, plantele de ananas sunt cultivate în sere, astfel încât țara acționează ca o națiune de export a fructelor tropicale în toată Europa. În alte țări europene precum Germania, ananasul este cultivat și el, dar nu comercial și mai degrabă de către persoane particulare interesate sau în grădini botanice.
Unde se cultivă majoritatea ananasului?
În schimb, cultivarea are loc – pe lângă țările de origine din America de Sud – pe tot globul în aproape toate țările cu climat tropical sau subtropical. Cel mai mare producător de ananas din lume este astăzi Filipine, urmat imediat de Costa Rica, Brazilia, Indonezia, China și India.
Cu toate acestea, cultivarea comercială, în masă, a ananasului este privită critic, în special de ecologiști, deoarece plantele sunt cultivate în plantații mari. În acest scop, pădurea tropicală este tăiată, iar monocultura are ca rezultat și un consum ridicat de pesticide și alte produse de protecție a plantelor. Acest lucru este necesar pentru a conține boli și infestări cu dăunători.
Cum crește ananasul?
Ananasul nu crește pe copaci, așa cum se presupune adesea, ci ca o plantă erbacee înrădăcinată în pământ. Deoarece este o bromelie, această creștere este destul de neobișnuită: majoritatea bromeliadelor cresc epifitic pe copaci. Plantele de ananas formează o tulpină din care cresc frunze lungi, asemănătoare unei rozete și, în final, o tulpină lungă de flori. Fructul se dezvoltă în cele din urmă din acesta din urmă.
Practic, planta de ananas este destul de nepretențioasă când vine vorba de locație: se descurcă bine pe pământ uscat și crește și sub copaci, de exemplu sub mango. Recoltarea are loc pe tot parcursul anului.
Sfat
Poți cultiva ananas ca plantă de apartament?
De fapt, poți cultiva ananasul ca plantă de apartament și, cu puțin noroc, poți chiar să crești fructe. Puteți cumpăra plante de ananas din comerț sau le puteți crește singur din frunzele (23,00 EUR pe Amazon) ale unui fruct achiziționat.
