De mult timp, purslane, cunoscut și sub numele de spanac de iarnă, a fost luptat cu amărăciune ca o buruiană foarte încăpățânată și încăpățânată. În ultimii ani însă, legumele sănătoase de iarnă au câștigat o nouă recunoaștere datorită conținutului lor ridicat de vitamine și minerale. Cu toate acestea, doar purslanul de iarnă este de fapt rezistent, în timp ce purslanul de vară are nevoie de mult soare și căldură.
Este purslane rezistent?
Portolaca rezistentă la iarnă, cunoscută și sub numele de spanac de iarnă, este o legumă de iarnă nepretențioasă, care poate supraviețui la temperaturi de până la -20°C. Poate fi semănat în aer liber din septembrie și preferă solul afanat, bogat în humus, nisipos. Este posibilă și creșterea în jardiniere.
purslane rezistente la iarnă nu este solicitantă
Portolaca de iarnă, cunoscută și sub numele de spanac de iarnă, spanac cubanez sau purslane siberian, este foarte nepretențioasă și se descurcă bine cu puțin soare. De asemenea, planta supraviețuiește iernilor geroase cu temperaturi de până la -20°C. Plantele cu flori albe sau roz deschis cresc până la o înălțime de aproximativ zece până la 15 centimetri și tind să se târască. Din acest motiv, sunt ideale ca acoperire a solului, mai ales în locuri umbrite (de exemplu, pentru verdeață sub copaci).
Creșterea purslane de iarnă
Spanacul de iarnă poate fi semănat direct în aer liber de la sfârșitul lunii septembrie. În iernile blânde, semănatul în decembrie sau ianuarie este încă posibil, la fel ca semănatul de primăvară în martie. Plantele preferă solul afânat și bogat în humus, care poate fi nisipos. Spre deosebire de purslane de vară, purslane de iarnă este o angiospermă ale cărei semințe ar trebui să aibă aproximativ 10 milimetri adâncime în pământ. Distanța optimă dintre plantele individuale este de aproximativ 10 x 15 centimetri, deși ar trebui să separați rapid plantele tinere. Spanacul de iarnă este, de asemenea, unul dintre germenii de frig care germinează doar atunci când există un stimul corespunzator de frig sub formă de temperaturi sub 12 °C. De asemenea, este posibil să-l crești într-o seră, cutie de balcon sau altă jardinieră.
Sfaturi și trucuri
Acoperiți pământul din jurul plantelor cu un strat gros de mulci de coajă pentru a-l menține cald și umed - în acest fel, nu numai că buruienile nu au nicio șansă, ci și plantele supraviețuiesc mai bine chiar și iernilor foarte reci.
