Pelargoniile – mai cunoscute prin denumirea populară, deși incorectă din punct de vedere botanic, „geranium” – sunt printre cele mai populare flori de vară. Peste 400 de soiuri diferite de muscate incanta privirea atat pe balcon cat si in gradina cu florile lor luxuriante si de lunga durata. Părinții copiilor mici și proprietarii de animale de companie, în special, se întreabă dacă florile frumoase sunt otrăvitoare.
Mușcatele sunt otrăvitoare pentru oameni și animale?
Mușcatele nu sunt toxice pentru oameni, dar pot provoca iritații ale pielii la persoanele sensibile. Cu toate acestea, pentru multe animale de companie, în special pentru rozătoarele mici, mușcatele sunt periculoase și pot fi fatale. Cu toate acestea, pisicile și câinii nu sunt expuși riscului.
Mușcatele nu sunt otrăvitoare pentru oameni
Există un all-clear atât pentru oamenii mici, cât și pentru cei mari, deoarece mușcatele sunt considerate non-toxice. Cu toate acestea, la persoanele care sunt sensibile la ea, seva plantei poate provoca iritații ale pielii precum roșeața și mâncărimea, care sunt neplăcute, dar complet inofensive.
Atenție: muscatele pot fi fatale pentru animale
Totuși, lucrurile stau complet diferit când vine vorba de toxicitate pentru animale, deoarece mușcatele sunt periculoase pentru multe animale de companie. Proprietarii de rozătoare mici, cum ar fi hamsterii, cobai, iepuri de câmp și iepuri ar trebui să fie deosebit de atenți. Pentru aceste animale, toate componentele mușcatei nu au loc în hrana lor. Mușcatele sunt considerate inofensive pentru pisici și câini.
Flori comestibile de muscata
Florile muscatelor parfumate in special pot fi folosite, uscate sau proaspete, pentru diverse preparate savuroase, pentru deserturi sau pentru decor – de exemplu congelate intr-un cub de gheata si apoi servite intr-o bautura racoritoare sau in Prosecco.
Idei de rețete
Mușcatele parfumate emană o aromă intensă de trandafiri, mentă, lămâie sau măr și nu sunt potrivite doar pentru alungarea insectelor enervante, ci pot fi folosite și într-o varietate de moduri în bucătărie. Ați încercat deja următoarele idei:
- Unt de flori cu muscate
- Lichior de muscata
- Limonada de muscata
- Salata de muscata
Puteți folosi atât frunzele, cât și florile.
Sfat
Dacă doriți să folosiți mușcate comestibile, vă rugăm să nu folosiți muscate parfumate achiziționate. Acestea sunt de obicei tratate cu un pesticid și, prin urmare, sunt încă otrăvitoare. Cu toate acestea, puteți cumpăra muscate aprobate special pentru bucătărie sau le puteți crește singur.
