Este cunoscută și sub numele de Hansel și Gretel, varză de căprioară, plantă pătată, sisterwort și cowslip albastru, lungwort. Devine în centrul atenției, mai ales în perioada de glorie. Este otrăvitor?
Este pulmonarul otrăvitor?
Lungwort nu este otrăvitoare, ci comestibilă și gustoasă. Este bogat în silice, mucilagii, flavonoide și taninuri și poate fi folosit în salate, smoothie-uri și preparate din legume. Cu toate acestea, nu trebuie consumat în cantități mari.
Nu otrăvitoare, ci comestibilă și gustoasă
Merită să plantezi pulmonar pentru că este netoxic atât intern, cât și extern. Este chiar comestibil și gustul ei amintește de castraveți. Printre altele, lungwort conține o mulțime de:
- Silice
- Slimes
- Flavonoide
- tanin
Pentru ce poți folosi lungwort
Puteți să gustați pe câmpia lungwort. Îl poți folosi și pentru a pregăti salate, pentru a îmbunătăți smoothie-urile și pentru a face mâncărurile din legume mai interesante. Florile sale sunt ideale ca decor pentru deserturi. De asemenea, puteți folosi părțile plantelor medicinale pentru ceai, esențe, tincturi și băi de șezut.
Sfat
Deoarece lungwort aparține familiei de frunze aspre, care este cunoscută pentru conținutul de alcaloizi, nu ar trebui să-l consumați în cantități mari!
