Nu toată varza roșie este la fel. Există numeroase rase și variante diferite care diferă ca creștere, formă și culoare. Mai jos le-am compilat pe cele mai importante pentru tine.
Ce tipuri de varză roșie sunt cele mai comune și când le puteți recolta?
Există diferite soiuri de varză roșie precum Amaranth, Bandolero F1, Buscaro F1, Garnet, Huzaro F1, Integro F1, Klimaro F1, Lodero F1, Pesaro F1, Primero F1, Rodynda și Travero F1. Timpul de recoltare variază din iunie până în noiembrie, în funcție de soi.
Varza roșie din profil
Toate tipurile de varză roșie au multe în comun:
- Nume botanic: Brassica oleracea convar. capitata var. rubra L.
- Nume uzuale: varză albastră, varză roșie, varză roșie
- Familia de plante: Familia crucifere
- Gen: Varză
- Semănat: aprilie – mai (poate fi anticipat din martie)
- Timp de recoltare: august – noiembrie
- Flori: galben
- Înălțime și lățime de creștere: până la 30cm
- Locație: însorită, umedă și bogată în nutrienți
- Dăunători: fluture alb de varză, muscă albă
- Valori nutritive: magneziu (16mg), vitamina C (57mg), calciu (45mg), sodiu (27mg), potasiu (243mg)
Cele mai importante tipuri de varză roșie dintr-o privire
| Nume | Semănat | Perioada de dezvoltare | Harvest | Greutate |
|---|---|---|---|---|
| Amarant | martie – iunie | Aproximativ 3 luni | iunie – august | Aprox. 1,5 kg |
| Bandolero F1 | Mijlocul lunii aprilie – sfârșitul lunii mai | Aproximativ 4 luni | Începutul lunii septembrie – sfârșitul lunii octombrie | 3, 5 până la 5kg |
| Buscaro F1 | Mijlocul lunii aprilie – sfârșitul lunii mai | Aproximativ 4 luni | Începutul lunii septembrie – sfârșitul lunii octombrie | 4 până la 5,0 kg |
| Granat | martie – iunie | 3 – 4 luni | august – octombrie | Aprox. 2 kg |
| Huzaro F1 | Începutul lunii mai – sfârșitul lunii mai | Aproximativ 4, 5 luni | Începutul lunii octombrie – mijlocul lunii noiembrie | 2,5 până la 3,0 kg |
| Integro F1 | Începutul lunii aprilie – sfârșitul lunii iunie | Aproximativ 3 luni | Începutul lunii iulie – sfârșitul lunii octombrie | 2, 0 la 2, 5kg |
| Klimaro F1 | Mijlocul lunii aprilie – sfârșitul lunii mai | Aproximativ 4 luni | Începutul lunii septembrie – sfârșitul lunii noiembrie | 2, 5 până la 4, 5kg |
| Lodero F1 | Începutul lunii mai – sfârșitul lunii mai | 4 – 5 luni | Începutul lunii octombrie – sfârșitul lunii octombrie | 2,5 până la 3,0 kg |
| Pesaro F1 | Începutul lunii mai – sfârșitul lunii iunie | Aproximativ 4 luni | Începutul lunii octombrie – mijlocul lunii noiembrie | 2, 5 până la 4, 5kg |
| Primero F1 | Începutul lunii martie – sfârșitul lunii martie | 2, 5 – 3 luni | Mijlocul lunii iunie – sfârșitul lunii iulie | 0,8 – 1,5 kg |
| Rodynda | mai | 120 – 150 de zile | 3 – 4 luni | septembrie – octombrie |
| Travero F1 | Mijlocul lunii aprilie – sfârșitul lunii mai | Aproximativ 4 luni | Mijlocul lui septembrie – sfârșitul lunii octombrie | 1, 0 până la 2, 5kg |
Ce tip de varză roșie este potrivită pentru mine?
După cum se poate observa din tabel, atât timpul de recoltare, cât și greutatea verzei roșii variază semnificativ. Prin urmare, ar trebui să vă bazați alegerea soiului de varză roșie pe acest lucru: Vrei să recoltați varză roșie în iunie și poate fi puțin mai mică? Atunci soiul de varză roșie Primero este potrivit pentru tine! Vrei să recoltezi până toamna târziu? Apoi alegeți Pesaro. O idee inteligentă este să combinați soiurile timpurii și târzii, astfel încât să puteți recolta varză roșie din iunie până în noiembrie.
Sfat
Dacă vă depozitați corect varza roșie, vă puteți bucura de ea toată iarna.
