Indianii și asiaticii au venerat turmericul ca plantă sacră de peste 5.000 de ani. Rizomul din familia ghimbirului este cunoscut și sub numele de turmeric. Medicina tradițională chineză și Ayurveda au folosit de multă vreme proprietățile medicinale unice ale condimentului. Acum, curcumina, ingredientul antiinflamator, analgezic, antioxidant și detoxifiant își găsește drumul în medicina naturistă în Europa.
Care sunt beneficiile pentru sănătate ale turmericului?
Turmericul este o plantă sacră cu proprietăți antiinflamatorii, analgezice și antioxidante. Poate ajuta cu boli precum Alzheimer, diabet, artrita si cancer. Pentru o biodisponibilitate maximă, turmericul trebuie încălzit cu piper și ulei.
Eficacitatea ingredientelor valoroase
Curcuminul este considerat un agent de aromatizare, colorant și aditiv alimentar E100. Mult mai interesante sunt însă efectele pozitive asupra unor boli precum Alzheimer și diabet. Turmericul previne pierderea osoasa si scade nivelul colesterolului. Alte ingrediente includ acid ferulic, polizaharide și amidon.
Acidul cafeic conținut cu derivații săi protejează stomacul. Previne formarea nitrozaminelor cancerigene și toxice. Cinci până la șapte procente din turmeric constă din uleiuri esențiale, care se dovedesc a fi de mare succes în apărarea împotriva microorganismelor și a celulelor tumorale. Ele contracarează artrita și reumatismul. Biodisponibilitatea sa poate fi crescută atunci când turmericul este încălzit împreună cu ulei și piper.
Peste 3.000 de studii asupra tuturor tipurilor de cancer au demonstrat un efect promițător al turmericului asupra tumorilor de intestin, piele, sân, plămân, prostată și col uterin. Aceasta arată că condimentul și planta medicinală
- stimulează sistemul imunitar
- previne dezvoltarea celulelor canceroase
- inhibă diviziunea celulelor degenerate
- limitează răspândirea metastazelor
- Oprește invazia țesutului tumoral în vasele de sânge
- care susține radiațiile sau chimioterapia
- sistemul genetic activat.
Importanța turmericului în boala Alzheimer
Deoarece multe dintre medicamentele scumpe au numeroase efecte secundare, interesul pentru metodele naturale de atenuare a simptomelor este în creștere. În țările în care turmericul este folosit ca condiment tradițional, nu există cazuri de boală Alzheimer.
Din câte se știe din punct de vedere medical, demența duce la depunerea așa-numitelor plăci, care duc la inflamarea creierului și afectează tot mai mult funcția organelor. Abilitățile antioxidante ale curcuminei previn formarea plăcii. Există dovezi că substanța este capabilă să traverseze bariera hemato-encefalică.
Așa cum arată un studiu american, luarea zilnică a unui gram de curcumină crește performanța memoriei în demență și îmbunătățește simptomele bolii Alzheimer. După trei luni de administrare a remediului naturist, succesul inițial a fost măsurabil.
Concluzie
Turmericul este un produs valoros care stimulează metabolismul. Rizomul este uscat și pudrat pentru asezonare. În caz de boală, curcumina trebuie administrată sub formă de capsule. Tratamentul nu are efecte secundare. În cazuri individuale, este posibilă hipersensibilitate, cum ar fi greața. Femeile însărcinate și care alăptează ar trebui să evite cu siguranță să-l ia!
Întrebări frecvente despre turmeric
Aceste întrebări sunt adesea puse în legătură cu turmeric.
Turmeric & Dinți
- De ce albește turmericul dinții?
- Îți pătează turmericul dinții?
- Turmericul îți îngălbenește dinții?
- Turmeric pentru dinți mai albi?
Turmeric & Piele
- Turmeric pentru piele?
- Turmeric pe mâini?
- Turmericul colorează pielea?
- Turmeric pentru acnee?
- Turmeric pentru riduri?
- Turmeric pentru cearcănele de sub ochi?
Utilizarea turmericului
- Cum se folosește turmericul?
- Cum se folosește turmericul?
- Mâncați turmeric cu coajă?
- Ce efect are turmericul?
- Cât timp ar trebui să iau turmeric?
- Ce face turmericul cu ardeiul?
- Turmericul ca cortizonul?
- Cum să luați pudra de turmeric?
- Cat curcuma?
- Cât de des iei turmeric?
- Turmeric pe stomacul gol?
- Turmeric cu piper
- Turmeric cu lapte
- Turmeric cu miere
- Turmeric cu piperina
- Turmeric cu apă
- Turmeric cu ulei
- Turmeric cu iaurt
- Turmeric cu ghimbir
- Turmeric cu ulei de măsline
- Turmeric cu lamaie
- Turmeric cu ulei de cocos și piper
Turmeric ca condiment
- Turmeric cu ce fel de mâncare?
- Turmeric ce condiment?
- Turmeric pentru ce fel de mâncare?
Efectele turmericului
- Turmeric pentru sănătate?
- Ce face turmericul în organism?
- Efectul turmericului?
Turmericul împotriva bolilor
- Turmeric pe răni?
- De ce este turmericul atât de sănătos?
- Turmeric pentru ficat?
- Turmeric pentru arsuri la stomac?
- Turmeric pentru cistită?
- De ce este turmericul sănătos?
- Turmeric împotriva cancerului?
- Turmeric pentru depresie?
- Turmeric pentru o răceală?
- Turmeric pentru anxietate?
- Turmeric pentru osteoartrita?
- Turmeric pentru durere?
- Turmeric pentru SM?
- Turmeric pentru reumatism?
- Turmeric pentru hipertensiune arterială?
- Turmeric pentru psoriazis?
- Turmeric pentru durerile de cap?
- Turmeric pentru diabet?
- Turmeric pentru psoriazis?
- Turmeric pentru intoleranța la histamină?
- Turmeric pentru tuse?
- Turmeric fără vezică biliară?
- Turmeric pentru arsuri la stomac?
- Turmeric pentru hipertensiune arterială?
- Turmeric pentru durerile articulare?
- Turmeric pentru gastrită?
- Turmeric pentru cistită?
- Turmeric pentru diaree?
- Turmeric pentru durerile articulare?
- Turmeric pentru alergii?
- Turmeric pentru probleme cu stomacul?
- Turmeric pentru gripă?
- Turmeric după accident vascular cerebral?
- Turmeric pentru flatulență?
- Turmeric pentru gută?
- Turmeric pentru păr?
Altele
- Turmeric pentru copii?
- Alternativă la turmeric?
- Unde crește turmericul?
- Turmeric pentru cai?
- Turmeric pentru pisici?
- Turmeric pentru câini?
- Care turmeric este cel mai bun?
- Unde se cultivă turmericul?
