Placul aromat curry se bucură de o popularitate tot mai mare, chiar dacă nu înlocuiește amestecul de condimente cu același nume din bucătărie. Poate fi cultivat într-un ghiveci pe balcon sau pervaz, sau în grădină într-o regiune blândă.
Cum ai grijă corect de iarba curry?
Îngrijirea plantelor cu curry include: semănat sau cumpărare ca plantă în ghiveci, locație însorită până la semi-umbrită, sol moderat uscat până la uscat, fertilizare lunară, udare moderată, tăiere regulată și iernare fără îngheț. Planta curry nu este rezistentă și crește între 20 și 70 cm înălțime.
Locația și solul
Iarba curry preferă să fie în plin soare, dar se dezvoltă destul de bine și într-o locație parțial umbrită. Plantei îi place cald și uscat. Solul poate fi pietrișos până la nisipos și calcaros. Planta curry nu poate tolera deloc aglomerarea cu apă.
Semănat curry
Curry este relativ ușor de cultivat din semințe. Cel mai bine este să crești planta pe pervaz sau într-o seră încălzită. La aproximativ 18 °C timpul de germinare este de aproximativ două săptămâni. Plantele tinere au voie să intre în grădină sau pe balcon numai după ce au trecut sfinții de gheață, sunt încă destul de sensibile.
Plantarea ierburilor curry
Ca alternativă la însămânțare, puteți cumpăra și plante curry în ghivece de la o pepinieră bine aprovizionată. Dacă îl plantezi în grădină, păstrează o distanță suficientă față de plantele vecine. Distanța de plantare trebuie să fie de cel puțin 30 până la 40 de centimetri. Planta curry crește mai mult în lățime decât în înălțime. În funcție de specie, aceasta este de 20 până la 70 de centimetri pentru planta cultivată complet.
Udarea și fertilizarea
Planta curry este destul de frugală și necesită doar câțiva nutrienți. Prin urmare, o fertilizare pe lună este de obicei suficientă. Cel mai bine este să folosiți îngrășământ (lichid) pe bază de plante dacă planta de curry este destinată consumului. De asemenea, ar trebui să folosiți apă cu moderație. Planta curry se descurcă mai bine cu seceta decât cu aglomerarea cu apă, dar nu ar trebui să se usuce complet.
Tăierea varzei curry
Dacă planta de curry nu este recoltată sau tăiată în mod regulat, planta va deveni chelie. Prin urmare, ar trebui să folosiți din când în când foarfece de tăiat sau un cuțit de recoltat. Acest lucru va încuraja planta de curry să se ramifice și să o facă drăguță și stufoasă. Dacă recoltați în mod regulat, de obicei nu este necesară tăierea specială.
Curry iarna
Iarba curry nu este rezistentă; nu-i plac în mod deosebit temperaturile sub + 10 °C. Prin urmare, este mai bine să ierniți planta în interior, într-o regiune răcoroasă. De exemplu, o seră fără îngheț sau o grădină de iarnă neîncălzită sunt potrivite.
Curry pe scurt:
- subarbust lemnos peren
- nu rezistent
- Dimensiune: 20 până la 70 cm înălțime, până la de două ori mai mare
- moment ideal de recoltare cu puțin timp înainte de înflorire
- Timp de înflorire: între mai și septembrie
- flori galbene, frunze gri-argintii
- Locație: însorit până la parțial umbrit
- Pământ: moderat uscat până la uscat, pietriș până la nisip
Sfat
Cu frunzele sale argintii, păroase, iarba curry este un ornament în grădina de vară.
