Galben însorit, albastru de colț și un roșu portocaliu puternic: Culorile vesele ale florilor ale așa-ziselor medicamente decorative fac amestecurile de ceai și felurile de mâncare mai atrăgătoare pentru ochi - la urma urmei, mănânci și bei cu ele. Puteți afla care plante sunt potrivite și cum să utilizați corect medicamentele decorative în acest articol.
Ce sunt medicamentele pentru bijuterii și pentru ce sunt folosite?
Medicamentele decorative sunt componente ale plantelor ineficiente din punct de vedere farmaceutic, plăcute vizual, care fac amestecurile de ceai și mâncărurile mai atrăgătoare. Medicamentele decorative populare sunt florile comestibile, colorate, precum sunătoarea, mușețelul, floarea de colț sau gălbenelele, care își păstrează culoarea chiar și după uscare.
- Medicamentele decorative sunt componente ale plantelor ineficiente din punct de vedere farmaceutic, dar plăcute vizual în alimente.
- Se folosesc în mare parte petale colorate, care își păstrează culoarea chiar și după uscare.
- Este important să folosiți numai plante comestibile și netratate.
- Pe lângă amestecurile de ceai, medicamentele decorative sunt potrivite și pentru zahăr de flori, sare de flori, salate și deserturi.
Ce sunt medicamentele pentru bijuterii?
Dacă nu ai auzit niciodată de droguri pentru bijuterii, probabil că la început te vei înfiora. La urma urmei, cuvântul „droguri” sună destul de periculos. Dar, în acest context, aceasta nu înseamnă substanțe îmbătătoare care tulbură simțurile, deoarece din punct de vedere farmaceutic, toate substanțele care au un fel de efect asupra corpului și sufletului sunt denumite „droguri”.
Aceasta include și produse de zi cu zi precum ceaiul, cafeaua sau zahărul - și se reflectă și în utilizarea cuvântului „drogherie” pentru un magazin care vinde în principal produse de curățare și produse de îngrijire. Medicamentele decorative sunt substanțe decorative care fac, de obicei, amestecurile de ceai sau mâncărurile mai atractive din punct de vedere vizual. Pe lângă amestecurile de ceai, medicamentele decorative decorează adesea aceste alimente:
- Unt de flori
- Sare de flori
- zahăr din flori
- Decor de salate, deserturi, prăjituri
- Potpourris
Florile în sare de flori sunt un ingredient pur vizual
Ce efect au medicamentele decorative?
„Culorile strălucitoare încântă sufletul. Ochiul mănâncă și bea cu tine!”
Chiar dacă florile plantelor medicinale precum gălbenelele, mușețelul sau sunătoarea sunt adesea folosite ca medicamente decorative, ele nu au încă un efect semnificativ în amestecurile de ceai sau salate – cantitatea folosită este pur și simplu prea mică. În plus, petalele sunt folosite în acest context mai puțin datorită efectului lor farmaceutic, ci mai degrabă datorită aspectului lor plăcut. Culorile strălucitoare sunt menite să asigure că ceaiul (de exemplu un ceai medicinal altfel nu foarte gustos) este efectiv băut sau că salata verde plictisitoare este condimentată cu stropi de culoare.
Ce specii de plante și părți pot fi folosite ca medicament ornamental?
Petalele colorate, care pot fi uscate rapid și rezistente la culoare, sunt folosite în principal ca medicamente decorative. Desigur, puteți folosi numai materiale vegetale comestibile și în niciun caz nu folosiți plante otrăvitoare - așa că stați departe de delphiniums sau călugăriști, indiferent cât de frumos strălucesc!
Florile acestor tipuri de flori sunt deosebit de potrivite:
- Hibiscus (flori și fructe)
- Sunatoare
- Mușețel
- Nasturtium
- Maci
- Floarea de colț
- Lavanda
- Mallow
- Melissa
- Galbenele
- Trandafir (trandafiri nobili și sălbatici, flori și măceșe)
- Floarea-soarelui
Din unele flori poți folosi nu numai florile proaspete sau uscate, ci și fructele. Un bun exemplu în acest sens sunt măceșele, care apar adesea pe mulți trandafiri sălbatici la sfârșitul verii.
Colectarea și uscarea medicamentelor pentru bijuterii
Medicamentele decorative trebuie să fie flori comestibile, nepulverizate
Când colectați florile, asigurați-vă că
- Colectați numai flori comestibile
- au determinat acestea dinainte
- Dacă nu sunteți sigur, evitați să colectați (unele flori otrăvitoare pot fi ușor confundate cu cele comestibile, cum ar fi mușețelul și mușețelul)
- folosiți numai flori nepulverizate (de exemplu, nu de la marginea câmpului unde fermierul a aplicat probabil un parazitor de buruieni sau îngrășământ mineral; marginile drumurilor aglomerate nu sunt, de asemenea, locuri bune de colectare)
Plantele în ghiveci, cum ar fi trandafirii în ghiveci, au adesea un anunț care afirmă că aceste plante nu sunt potrivite pentru consum. Aceste informații nu există fără motiv, deoarece plantele cultivate industrial în sere sunt adesea tratate cu pesticide - și, prin urmare, conțin toxine.
De asemenea, ar trebui să evitați strângerea de plante sălbatice rare pentru a nu pune în pericol reproducerea acestora și astfel protejați stocurile. Frumoasele flori de colt, de exemplu, care se găseau în masă în lanurile de porumb, acum cresc foarte rar. Cu toate acestea, puteți crește astfel de flori în ghivece cu puțin efort din semințele colectate sau achiziționate și să le culegeți dacă este necesar.
Folosiți numai flori curate, deoarece nu trebuie să le spălați înainte de a le usca. Cel mai bine este să le culegeți cu puțin timp înainte să se ofilească și să le uscați imediat - de preferință într-un deshidratator sau la cuptor. Petalele pe care le-ați făcut pot fi apoi depozitate într-un recipient bine sigilat sau folosite imediat.
ESSBARE Blüten trocknen | Anleitung | Geschenkidee aus der Küche
Întrebări frecvente
Puteți folosi și frunzele colorate ca medicamente decorative?
Unele specii de plante au frunze frumoase, colorate, care sunt ideale ca medicamente decorative. Dar aveți grijă: chiar dacă frunzele vizate sunt o specie netoxică, frunzișul conține adesea concentrații semnificativ mai mari de ingrediente active decât petalele de flori. Aceasta poate fi o problemă, mai ales în amestecurile de ceai. Prin urmare, este mai bine să evitați utilizarea frunzelor sau a acelor în acest scop.
Ce zici de scoarța de mesteacăn, rămâne frumoasă și albă după uscare?
Coaja de mesteacăn conține numeroase ingrediente active care sunt folosite în medicina naturistă pentru tot felul de scopuri - de exemplu pentru vindecarea rănilor. În principiu, puteți folosi scoarța de mesteacăn ca medicament pentru bijuterii, dar numai într-o măsură foarte mică. Aici – ca de multe ori – doza face otrava.
Sfat
Destul de ambalate și etichetate într-un borcan de sticlă elegant, amestecuri de ceai sau zahăr din flori fac un suvenir sau cadou frumos.
