Portocalele cu sânge reprezintă un grup de portocale care se disting prin culoarea lor. Soiurile provin din specia originală Citrus sinensis și au cerințe speciale pentru condițiile de mediu. Unele trucuri sunt necesare pentru ca fructele să se dezvolte.
Când este sezonul portocalelor de sânge?
Sezonul portocalelor de sânge se extinde din decembrie până în martie, cu vârf de înflorire începând cu primăvara și decolorarea începând cu scăderea temperaturilor pe timp de noapte. Zonele tipice de creștere sunt Andaluzia și Sicilia.
Sezonul grădinii
Portocalul sanguin înflorește în principal primăvara, deși primele flori pot apărea încă din februarie. Autopolenizatorii dezvoltă o portocală din fiecare floare, care rămâne verde și crește pe tot parcursul verii. În condiții optime, reînflorirea are loc la sfârșitul verii, astfel încât un copac să poată da flori și fructe. Decolorarea începe odată ce portocalele sanguine ating dimensiunea maximă și temperaturile pe timp de noapte scad. Prin urmare, sezonul de recoltare se extinde din decembrie până în martie.
De unde vin portocalele sanguine
Zonele tipice de creștere sunt în Andaluzia și Sicilia. În jurul Muntelui Etna, condițiile de temperatură sunt ideale pentru coacerea fructelor. Soiurile necesită un amestec de temperaturi calde și condiții de noapte în jurul punctului de îngheț.
Asta este valoarea portocalelor sanguine:
- climă blândă, cu multă căldură
- aproximativ 15 grade ziua și aproximativ două grade noaptea
- lumina intensă a soarelui
Soiuri
Situația climatică din zonele de creștere face ca portocalele sanguine să devină roșii. Pigmentul antocianin, care se formează în coajă și pulpă, este responsabil pentru culoarea roșie. Cu cât sunt mai optime condițiile de mediu, cu atât jocul de culori este mai intens. În supermarketuri puteți găsi adesea portocale semi-sânge, unde coaja exterioară apare portocalie, iar interiorul roșu. Portocalele cu sânge integral se caracterizează printr-o culoare roșie consistentă.
Portocale semi-sânge
Aceste forme de reproducere sunt mai potrivite pentru cultivarea acasă decât soiurile cu sânge. „Tarocco” este un soi cu fructe mari, cu creștere neregulată. Fructele au un gust aromat dulce. Aciditatea scade pe măsură ce fructele se coc. „Washington Sanguine” are un gust dulce și acru. Ameliorarea dezvoltă citrice cu puține semințe și rămâne mici, astfel încât acestea să prospere bine în recipiente.
Portocale cu sânge integral
„Sanguinelli” este un soi spaniol ale cărui fructe portocale sunt dulci, roșii intens și deosebit de suculente. Chiar și copacii mici dezvoltă portocale sanguine timpurie care nu conțin aproape deloc semințe. „Moro” are portocale în coroana sa rotunjită, care se coace devreme și au pulpa roșu închis până la violet. Pentru a vă asigura că pigmentarea este intensă, se recomandă cultura în grădina de iarnă. Acest lucru ar trebui să permită temperaturi scăzute pe timp de noapte.
Promovarea maturării fructelor
Ca plantă recipient, portocalul sanguin necesită udare pe tot parcursul anului, deși substratul este lăsat să se usuce până în straturile inferioare înainte de fiecare udare. Din mai până în august, arborele se bucură de administrarea săptămânală de nutrienți. Fierul, zincul și magneziul sunt oligoelemente vitale.
Iarnă
Sferturile de iarnă potrivite sunt cruciale pentru coacerea fructelor. Ar trebui să asigure condiții răcoroase și luminoase. Serele, grădinile reci de iarnă, șopronele sau corturile de iarnă sunt ideale atâta timp cât rămân ferite de îngheț și oferă temperaturi minime de două până la cinci grade. Planta poate fi cultivată aici de la mijlocul lunii noiembrie până la mijlocul lunii aprilie.
