Dacă broccoli dezvoltă flori devreme, motivele sunt adesea erorile de îngrijire sau selecția suboptimă a locației. Găsirea erorilor este importantă pentru a le preveni în următoarea recoltă. În ciuda condițiilor de creștere necomplicate, îngrijirea este importantă.
De ce broccoli-ul meu încolțește și dezvoltă flori devreme?
Broccoli lăstă și dezvoltă flori prematur din cauza erorilor de îngrijire, a selecției suboptime a locației, a condițiilor climatice nefavorabile sau a lipsei de apă și nutrienți. Pentru a preveni acest lucru, ar trebui să vă asigurați suficientă fertilizare, irigare și condiții adecvate ale amplasamentului.
Așa cresc legumele
Broccoli, ca și conopida, este o legumă cu flori deoarece buchețelele inflorescențelor încă închise formează partea comestibilă a plantei. Spre deosebire de varza de legume de culoare deschisă aferentă, mugurii florali ai acestei plante crucifere sunt bine dezvoltați și clar vizibili. Recoltarea are loc înainte ca mugurii să se dezvolte.
Dezvoltarea prematură a florii
Dacă conopida de iarnă înflorește prea devreme, grădinarii vorbesc de împușcare. Acest lucru se întâmplă în condiții nefavorabile de locație și cu o îngrijire incorectă. Broccoli are nevoie de anumiți stimuli pentru a înflori. Un climat neobișnuit de cald primăvara determină o creștere prematură, determinând planta să înflorească prematur. Perioadele reci după plantarea timpurie în pat încurajează, de asemenea, legumele să se dezvolte mai repede. Nu în ultimul rând, aprovizionarea cu apă și substanțe nutritive joacă un rol important.
Claims
Leguma preferă solul adânc, afanat și cu un conținut ridicat de humus. Solurile sărace și nisipoase pot fi îmbunătățite cu compost. Substraturile uniform umede asigură o creștere constantă. Un conținut mai mare de var promovează sănătatea plantelor. Varul de alge este bun pentru reglarea mediului. Atunci când alegeți o locație, asigurați-vă că patul este într-o zonă însorită a grădinii.
Cum să susțineți creșterea
Aplicarea compostului direct înainte de plantare asigură un aport adecvat de nutrienți. Hrănitorii grei valorează fertilizarea suplimentară de îndată ce apar primele flori. Pentru a evita tulburările de creștere, puteți furniza plantelor gunoi de grajd diluat (19,00 EUR pe Amazon) la șase săptămâni după plantare sau cu puțin timp înainte de formarea mugurilor.
Păstrează solul umed în mod constant. Dacă subsolul se usucă, legumele înflorite reacţionează rapid la dezvoltarea prematură a florii. Riscul este deosebit de mare în perioadele calde și secetoase de lungă durată.
Harvest
Sezonul de vegetație al broccoli durează între 14 și 15 săptămâni. Recoltarea are loc după șapte până la zece săptămâni, deși soiurile de toamnă târzie necesită puțin mai mult timp până când sunt gata de recoltare. Rasele care se maturizează în timpul iernii produc randamente după șase luni în sezonul următor.
Când sunt gata capetele de recoltat?
Când s-a dezvoltat o floare care constă din muguri de flori clar vizibili și umflați, fereastra de recoltare se deschide. Capetele de broccoli ar trebui să fie încă complet închise. O strălucire gălbuie și lăstari liberi indică o stare de supracoaptă. In acest stadiu de dezvoltare, leguma are o aroma intensa de varza care poate deveni neplacuta. Tăiați mugurul central, astfel încât trandafiri secundari suplimentari să se dezvolte pe lăstarii laterali mai subțiri.
Sfat
Stropiți varza cu o noapte înainte de recoltare. Cum să eliminați insectele și particulele de sol.
