Roșii sălbatice în grădină: Soiuri robuste și aromate

Cuprins:

Roșii sălbatice în grădină: Soiuri robuste și aromate
Roșii sălbatice în grădină: Soiuri robuste și aromate
Anonim

Roșiile sălbatice sunt printre cele mai robuste și ușor de întreținut plante de roșii. Nu sunt epuizați și tolerează mai bine zilele ploioase - dar sunt doar parțial și nu complet rezistenți la putregaiul brun.

Roșii sălbatice roșii cresc în grădină
Roșii sălbatice roșii cresc în grădină

Care sunt caracteristicile speciale ale roșiilor sălbatice?

Roșiile sălbatice sunt plante de roșii robuste, stufoase, care nu au nevoie să fie ciupite și tolerează mai bine ploaia. Vin în soiuri galbene și roșii, cresc întinse și necesită spaliere. Ideale pentru cultivarea în grădini, sunt parțial rezistente la putregaiul brun.

Ce sunt roșiile sălbatice?

Roșiile sălbatice cresc stufoase și necesită un spalier pe măsură ce cresc întinse. Fructele mici sunt disponibile ca soiuri galbene și roșii, care sunt considerate deosebit de aromate datorită dimensiunii lor. Roșiile sălbatice nu au nevoie să fie ciupite sau dezbrăcate de frunze, dar în rest necesită aceeași îngrijire ca și alte tipuri de roșii. Roșiile sălbatice sunt, de asemenea, potrivite pentru plantare în containere - dar acestea ar trebui să conțină cel puțin 15 litri.

Prezentare generală a varietăților

Prezentare rapidă

Roșii sălbatice galbene:

  • Roșii cu fructe din Bolivia
  • Roșie sălbatică din Galapagos
  • Coacăze galbene
  • Coacăz de aur
  • Roșie sălbatică din Kenya Tindindogo

Roșii sălbatice roșii:

  • Barbaniaka
  • Mazăre dulce actuală
  • Humboldtii (roșie Humboldt)
  • Creșea sălbatică a lui Matt
  • Roșie sălbatică peruană
  • Poro Poro (roșie devoratoare de oameni)
  • Coacăze roșii/coacăze roșii
  • Marmură roșie

Roșii sălbatice galbene

Roșii cu fructe din Bolivia

Roșie sălbatică galbenă Roșie boliviană cu fructe
Roșie sălbatică galbenă Roșie boliviană cu fructe

Minunea galbenă din Bolivia produce roșii rezistente la spargere, de aproximativ 1,5 până la 2 centimetri, cu un gust foarte dulce. De aceea sunt deosebit de populare în rândul copiilor, care gustă fructele sănătoase direct din tufiș. Recolta bogată începe în iulie și durează până în toamnă. Crește chiar și pe stâlpi, dar preferă gardurile. Acolo planta crește până la 250 de centimetri înălțime și se extinde la fel de lat.

Roșie sălbatică din Galapagos

Roșie sălbatică galbenă Roșie sălbatică din Galapagos
Roșie sălbatică galbenă Roșie sălbatică din Galapagos

Acest exotic ușor de întreținut provine din Insulele Galapagos din Pacific. Crescătorii îl prețuiesc pentru că are rezistență ridicată la boli. Fructele sale sunt galben-portocalii și au gust dulce, cu o ușoară notă acidă. La 200 de centimetri în înălțime și lățime, crește foarte expansiv. Primele roșii sălbatice pot fi culese din iulie. Și acest lucru este relativ independent de locație: chiar și solurile sărate ușoare și umiditatea excesivă nu reprezintă niciun obstacol pentru „Roșia sălbatică din Galapagos”.

Coacăze galbene

Roșie sălbatică galbenă Coacăze galbene
Roșie sălbatică galbenă Coacăze galbene

Timpul de recoltare pentru „coacăz galben” se întinde din iulie până în septembrie. Produce fructe foarte mici, care amintesc de coacăz. În ciuda dimensiunii lor, roșiile sălbatice creează un foc de artificii foarte intens și puternic pe limbă. Lăstarii de aproximativ 180 de centimetri lungime, care se întind într-o manieră stufoasă, poartă panicule cu randament ridicat. Un pachet de „Coacăze galbene” Seedeo de calitate organică conține 30 de semințe care sunt semănate în martie și plantate după Sfinții de Gheață. Acest soi este potrivit și ca plantă ampel.

Coacăz de aur

Roșii sălbatice Coacăz de Aur
Roșii sălbatice Coacăz de Aur

Roșiile sălbatice din „Coacăzul de aur” oferă o aromă mai fructată. Există o mulțime de semințe în interiorul fructului. Este, de asemenea, unul dintre cele mai mici soiuri, cu o înălțime de aproximativ 100 de centimetri. Acest lucru îl face și mai răspândit. Marca OwnGrown oferă semințe de „Coacăz de aur” de în altă calitate din Germania, precum și posibilitatea de a adresa întrebări despre semințe și creștere prin e-mail.

Roșie sălbatică din Kenya Tindindogo

Roșie sălbatică galbenă Roșie sălbatică din Kenya Tindindogo
Roșie sălbatică galbenă Roșie sălbatică din Kenya Tindindogo

Compact, robust, „Tindindogo” - această rasă provine inițial din Kenya și este adaptată vremii schimbătoare. Dacă vara devine din nou ploioasă și rece, fructele de roșii ușor dulci vor continua să încolțească nestingherite. Datorită înălțimii sale reduse de 100 de centimetri și a răspândirii stufoase, mai degrabă decât târâtoare, „Tindindogo” este potrivită ca plantă de balcon.

Roșii sălbatice roșii

Barbaniaka

Roșie roșie sălbatică Barbaniaka
Roșie roșie sălbatică Barbaniaka

În timp ce tufa crește cu lăstari multipli până la o înălțime de 180 de centimetri, roșiile sălbatice de un roșu aprins rămân cam de dimensiunea unei monede de un euro. Până la douăsprezece fructe suculente atârnă pe o paniculă și pot fi recoltate din iulie încolo. Puteți fie să le mâncați direct din tufiș, fie să garniți salate de vară și mâncăruri mediteraneene cu „Barbaniaka”.

Mazăre dulce actuală

Roșii sălbatice roșii coacăze Mazăre dulce
Roșii sălbatice roșii coacăze Mazăre dulce

Soiurile minuscule ale soiului „Current Sweet Pea” sunt, de asemenea, foarte populare în salate. Au un gust minunat de dulce și cu adevărat roșii. Motiv suficient pentru a planta soiul cu randament foarte mare în grădină. Cu o înălțime de 150 de centimetri și o statură stufoasă, se potrivesc în găleată și pe balcon. Sfat: Când este uscat, „Mazărea de coacăze” oferă preparatelor un condiment aromat ca „stafide de roșii”.

Humboldtii (roșie Humboldt)

Roșie sălbatică roșie Humboldtii
Roșie sălbatică roșie Humboldtii

Nu se poate încă răspunde clar dacă „Humboldtii” este o roșie sălbatică sau o formă cultivată. Omonimul său, polimatul și exploratorul Alexander von Humboldt, a dat peste fructul roșu de mărimea unei cireșe în timpul călătoriei sale în America. Impresionat de gustul său, a trimis soiul la Berlin, unde a trăit în grădina botanică timp de 150 de ani. Astăzi, „Humboldtii” este apreciat pentru aroma sa subtilă de zmeură, care este unică printre soiurile de roșii.

Creșea sălbatică a lui Matt

Soiul timpuriu de roșii Matts Wild Cherry
Soiul timpuriu de roșii Matts Wild Cherry

De la mijlocul lunii iulie, primele roade ale emeritului american Dr. Matt Liebman. Expertul agricol a primit cadou semințe sălbatice de la un prieten din Mexic și a continuat să le cultive. Populara roșie a făcut înconjurul lumii sub numele de „cireșul sălbatic al lui Matt”. Este unul dintre cele mai mici soiuri și are o rezistență ridicată la puterea târzie și putregaiul brun. De aceea crește ușor în aer liber, unde crește până la 200 de centimetri înălțime pe un spalier.

Roșie sălbatică peruană

Roșie sălbatică Roșie sălbatică din Peru
Roșie sălbatică Roșie sălbatică din Peru

„Roșia sălbatică peruană” este un răsfăț special. Zahărul și acidul joacă doar un rol minor. Roșiile cu fructe de dimensiuni foarte mici au gust picant și acidulat. Și planta în sine este o adevărată atragere a ochiului cu florile sale mari, galbene, care aproape că o fac să strălucească. Este nepotrivit pentru seră deoarece ocupă întreaga zonă într-un timp foarte scurt. Cu toate acestea, robusta „roșie sălbatică din Peru” este pe mâini bune afară, în condiții de vânt și ploaie.

Poro Poro (roșie devoratoare de oameni)

Roșii sălbatice devoratoare de oameni Poro Poro
Roșii sălbatice devoratoare de oameni Poro Poro

Dacă îndrăznești, plantează „roșia devoratoare de oameni” (Solanum viride) în grădina ta. Planta, cunoscută și sub numele de „Poro Poro”, nu este deloc o roșie. A fost descoperit pe Insulele Fiji și, ca și roșiile și cartofii, aparține familiei de mănăsele. Numele lor înfricoșător vine de la triburile canibaliste care trăiau pe insulele din Pacific. Se spune că carnea umană este greu de digerat, motiv pentru care se spune că nativii au consumat-o împreună cu „poro poro”. Fructul de tartă trebuie gătit înainte de a fi mâncat.

Coacăze roșii/coacăze roșii

Roșii sălbatice roșii, coacăze roșii sau coacăze roșii
Roșii sălbatice roșii, coacăze roșii sau coacăze roșii

Aceste mini roșii cresc pe tufe care au o înălțime între 150 și 200 de centimetri. Creșterea lor luxuriantă recompensează cu o recoltă productivă și timpurie. Este foarte popular în rândul copiilor, deoarece pot fi culesi cu ușurință din tufiș și mâncați. Roșia coacăz de la DeineGartenwelt este un soi fără semințe, fără inginerie genetică și provine local din Germania. Experiențele clienților cu roșiile sălbatice sunt în mare parte pozitive: germinare bună, gust bun și creștere excelentă.

Marmură roșie

Marmură roșie de roșii sălbatice
Marmură roșie de roșii sălbatice

„Marmura roșie” este unul dintre cele mai populare soiuri de roșii sălbatice, motiv pentru care este din ce în ce mai disponibilă ca plantă tânără în centrele de grădină. Alternativ, îl puteți cultiva singur folosind semințele de în altă calitate de la Own Grown. Dimensiunea fructului este aproximativ aceea a unei bilute, deci este foarte mic. Ar trebui să fie aerisit și lăsat să ia mult soare. Apoi, fără nicio atenție suplimentară, crește în jur de 150 de centimetri înălțime și la fel de lat. De asemenea, are un gust foarte dulce, deși pielea sa nu este întotdeauna rezistentă la spargere.

Cum cresc roșiile sălbatice?

De regulă, roșiile sălbatice nu cresc pe stâlp; Când sunt legate, ating înălțimi de până la 250 de centimetri. Cu toate acestea, creșterea tijei necesită multă muncă, deoarece planta este puternic ramificată și fiecare lăstar ar trebui să fie legat. În schimb, roșiilor sălbatice li se permite să crească stufoase și late. De aceea ar trebui să li se acorde suficient spațiu: „Pe un sol bun, o singură plantă care crește liber acoperă peste 2 m²!”, spun experții în tomate Horneburg și Watschong.

Cum se cultivă roșiile sălbatice?

cultivare

Cultivarea tomatelor sălbatice nu diferă fundamental de abordarea formelor cultivate. Între sfârșitul lunii februarie și sfârșitul lunii martie, semințele de roșii sălbatice sunt ușor presate într-un sol special de creștere. Cât de mare este necesarul de căldură al soiului este menționat pe ambalajul semințelor. Răsadurile apar după 10 până la 14 zile. De îndată ce prima frunză s-a dezvoltat, planta este înțepată și așezată într-un vas separat cu pământ nou. Aclimatizați încet roșia la soare până la plantare în mai.

Plante

Roșiile sălbatice se țin în apartamentul cald până când sunt plantate. Plantele tinere sunt permise în grădină sau în ghiveciul însorit numai după sfârșitul sezonului de gheață (mijlocul lunii mai). După plantare, udați bine planta la bază. Primele flori ar trebui să apară după doar câteva săptămâni. Datorită creșterii largi, asigurați distanțe generoase de plantare.

Locație pentru roșii sălbatice

Spalier pentru roșii sălbatice din bețe de bambus
Spalier pentru roșii sălbatice din bețe de bambus

Roșiei sălbatice îi place să fie însorită. În afară de asta, nu are aproape deloc pretenții cu privire la locația sa. Solurile puțin adânci și uscate sunt în general ideale, dar nu obligatorii. În cele mai multe cazuri, nu este indicat să folosiți o seră deoarece roșia sălbatică crește prea repede acolo și ocupă spațiu pentru plante mai sensibile. Și nu vă faceți griji: roșiile sălbatice rezistă bine în vânt și ploaie fără a fi afectate de boli. Este potrivită și ca plantă ampel, deși trebuie luată în considerare greutatea finală mare.

Ce sol pentru roșiile sălbatice?

Roșia sălbatică nu se deosebește cu greu de roșiile stick și altele asemenea când vine vorba de sol. Hrănitoarea grea preferă solul bogat în nutrienți și oarecum afânat. În mod ideal, valoarea pH-ului este între 6 și 7, dar aceasta este neglijabilă. „Roșia sălbatică din Galapagos”, de exemplu, crește la fel de bine în sol sărat. De regulă, substratul trebuie să fie mai degrabă uscat decât prea umed.

Drumuri pentru roșii sălbatice

În timp ce un stâlp este un excelent ajutor pentru cățărare pentru multe culturi, nu este recomandat pentru roșiile sălbatice. În schimb, gardurile sau ramele pe care le poți construi singur rapid și ușor sunt potrivite. Pe ele, fructele și frunzișul sunt întotdeauna departe de pământ. În același timp, atât de multă lumină lovește tufa stufoasă.

Spalier pentru roșii sălbatice ca exemplu
Spalier pentru roșii sălbatice ca exemplu

Gard: Roșiile sălbatice sunt plantate pe garduri sau pereți. De îndată ce lăstarii au atins o înălțime de aproximativ 30 de centimetri, aceștia sunt legați sau împletite în gard. Repetați acest pas până când o porțiune de gard de 2 până la 3 metri lungime este acoperită cu planta de tomate.

Cadru în formă de pâlnie: Dacă primii lăstari vor să se îndoiască lat peste pământ, introduceți trei până la patru bețe lungi de 1 metru în pământ la un unghi în jurul plantei. Fixați fie o bandă groasă, fie bare transversale între bare. Puneți lăstarii deasupra și instalați noi trepte intermediare dacă este necesar. Suprafața ar trebui să fie de cel puțin 2 metri pătrați măsurați în partea de sus.

Cadru în formă de rază: Patru până la cinci tije lungi de 2 metri sunt introduse în pământ în unghi drept, aproape una de alta. Asigurați-vă că raftul nu aruncă o umbră asupra roșiei. Barele sunt deschise ca un evantai sau răspândite ca degetele. Pentru sprijin, conduceți barele mai adânc în această poziție și conectați-le cu bare transversale. Așezați lăstarii pe barele transversale ca la pâlnie și lăsați-i să urce în sus. Dacă este necesar, sprijiniți-vă din spate sau sprijiniți-vă de un perete.

Cum sunt îngrijite roșiile sălbatice?

În ceea ce privește îngrijirea, roșiile sălbatice diferă cu greu de alte tipuri de roșii. Cu toate acestea, acestea sunt singurul tip de roșii care estenu sacrificat.

Fertilizarea roșiilor sălbatice

Roșiile sălbatice prosperă în condițiile în care roșiile convenționale cresc slab. Prin urmare, sălbaticii nu au nevoie de cantități mari de îngrășământ. Există grădinari care pur și simplu își lasă roșiile sălbatice să crească în aer liber și nu le dau niciun îngrășământ sau apă. În timp ce acest lucru funcționează în unele grădini, cel puțin apa nu trebuie neglijată atunci când crește pentru prima dată. Plantele care sunt suprafertilizate „intră în exces”. Important: Fertilizarea și udarea sunt obligatorii pentru roșiile sălbatice din ghivece!

Îngrășământ pentru roșii ca exemplu
Îngrășământ pentru roșii ca exemplu

Îngrășământ organic lichid: Îngrășămintele lichide precum îngrășământul organic pentru roșii și legume Plantura susțin creșterea furnizând minerale în concentrația potrivită. Acest îngrășământ este cea mai bună alegere în găleată, deși trebuie să vă îndreptați încet până la doza potrivită. Este mai bine să ai prea puțin decât prea mult.

Tas de corn: Un îngrășământ organic obținut din deșeuri de abator. Foarte durabil, ieftin și bogat în azot - din cauza acestuia din urmă nu trebuie folosit pentru roșiile sălbatice.

Vinasse: Un suc lipicios din sfeclă de zahăr. Tot organic, dar de obicei prea puternic pentru roșiile sălbatice din cauza conținutului ridicat de azot.

Balegar de cai: Disponibil gratuit la ferma de cai din zonă. Datorită dezvoltării căldurii, gunoiul de grajd de cal ar trebui să fie încorporat în sol înainte de sezonul martie/aprilie. Acesta asigură o creștere bună.

Tăiuri de gazon: Potrivit pentru mulcire. Pentru a face acest lucru, împrăștiați tăieturile de iarbă subțire în jurul plantei și nu le încorporați. Reține apa în sol și se descompune încet în humus.

Balegar de urzici: Fermentarea urzicii duce la gunoi de urzici. Când este diluată, oferă roșiei sălbatice în aer liber un plus de azot atunci când creșterea se blochează și, de asemenea, o protejează de dăunători.

Udarea roșiilor sălbatice

Udă roșiile în mod regulat în oală. Cu toate acestea, plantele sălbatice din câmp deschis au nevoie de mult mai puțin lichid. Ar trebui să vă concentrați pe cerințele soiului selectat. Unele roșii sălbatice au nevoie de mai multă apă, altele mai puțin. De regulă, o preferă mai uscată decât umed constant.

Profita de roșiile sălbatice?

Roșiile sălbatice au tendința de a se ramifica foarte mult. Pentru multe culturi (inclusiv roșiile stick), rărirea este obligatorie, deoarece lăstarii laterali iau energie din fructe, dar nu produc ei înșiși niciun randament. Roșiile sălbatice, pe de altă parte, sunt similare cu roșiile de moștenire care cresc în junglele Americii de Sud. Și nimeni nu a profitat de asta cu mii de ani în urmă. De aceea, mai mulți lăstari înseamnă un randament mai mare atunci când vine vorba de roșii sălbatice.

Prowning roșii sălbatice este recomandată doar în câteva cazuri excepționale. De exemplu, dacă roșia sălbatică crește pe un spalier, îndepărtarea lăstarilor zgârciți poate ajuta. Sau dacă planta din cadru a devenit prea complexă și se umbrește singură, se poate face o rărire. Și dacă planta crește prea repede fără a produce flori (de exemplu, din cauza prea multului îngrășământ), poate fi, de asemenea, limitată.

Soiuri de tomate care sunt exploatate ca exemplu
Soiuri de tomate care sunt exploatate ca exemplu

FAQ

Roșiile sălbatice sunt exploatate?

De regulă, roșiile sălbatice nu trebuie recoltate. Plantele cu lăscări multiple sunt mai productive. Ramurile sunt îndepărtate doar în cazuri excepționale.

Ce sol este potrivit pentru roșiile sălbatice?

Pământul pentru roșiile sălbatice ar trebui să fie bogat în nutrienți și liber. Valoarea pH-ului este în mod ideal între 6 și 7.

Roșiile sălbatice sunt rezistente la putregaiul brun?

Da, roșiile sălbatice sunt considerate robuste și deosebit de rezistente la puterea târzie și la putregaiul brun. Cu toate acestea, ei nu sunt imuni la aceasta.

Ce roșii sălbatice există?

Există o varietate de soiuri de roșii sălbatice. Cele mai bune roșii sălbatice includ „Humboldtii”, „Currant Sweet Pea” și „Golden Coaçaz”.

Cum să plantezi roșii sălbatice?

Roșiile sălbatice sunt plantate ca și roșiile convenționale. Sunt destul de nepretențioși și pot fi plantați și în aer liber neprotejați.

Recomandat: