Ți-ai îndeplinit visul de a deveni autosuficient și acum cultivi cu succes cereale în grădina ta? Dacă ați ales data potrivită pentru semănat, tulpinile vor crește bine și vor oferi perspectiva unei recolte bogate. Dar tocmai asta ridică întrebarea când ar trebui să recoltați spicele de cereale. Acest articol vă va oferi informații complete despre momentul potrivit.
Când este momentul potrivit pentru a recolta cereale?
Recolta de cereale începe de obicei la mijlocul lunii iunie și se termină la sfârșitul lunii august, orzul fiind primul soi care este recoltat. Boabele sunt considerate gata pentru recoltare atunci când umiditatea din boabe este mai mică de 15%.
Epoca de coacere a soiurilor de cereale
Sezonul de recoltare a cerealelor începe de obicei la mijlocul lunii iunie și se termină la sfârșitul lunii august. Primul soi gata de recoltat este orzul. Doar porumbul de cereale se recoltează doar din septembrie până în noiembrie. Cu toate acestea, fermierii încep să recolteze secară verde chiar mai devreme decât recoltarea orzului. Motivul: Spre deosebire de secara adevărată, secara verde nu este folosită pentru a face pâine, ci este folosită în alte scopuri:
- în instalațiile de biogaz
- ca hrană pentru animale
Info: La semănat se face distincția între cerealele de iarnă și cele de vară care se seamănă în momente diferite. Cu toate acestea, tipul de cereale nu joacă niciun rol când vine vorba de momentul recoltării. Deoarece cerealele de vară cresc mult mai repede, ambele soiuri sunt recoltate din iulie. Cu toate acestea, cerealele de iarnă produc randamente mai bune datorită perioadei mai lungi de coacere.
Recomandările exacte sunt posibile doar într-o măsură limitată
Timpul de recoltare a cerealelor este determinat în principal de umiditatea conținută în boabe. Numai când aceasta este mai mică de 15% boabele sunt considerate gata de recoltat. Dacă doriți să determinați timpul exact de recoltare a spicelor de cereale special cultivate, ar trebui să verificați boabele zilnic. Dacă plouă în timpul recoltării, ești obligat să oprești munca.
Excepții
Cu toate acestea, este posibilă recoltarea cerealelor și dacă umiditatea reziduală este peste valoarea specificată. Pentru a preveni formarea mucegaiului în timpul depozitării, este important să răciți boabele până la 7°C și să le lăsați să se usuce bine.
