Pepenele verde crește ca plantă din semințe în fiecare an și moare cu toate părțile plantei după recoltare. Datorită termenului de valabilitate, fructele pot fi depozitate și transportate cu ușurință pentru o perioadă de timp.
Când este sezonul pepenilor verzi în Europa?
Sezonul pepenilor verzi din regiunile europene de creștere precum Ungaria, Spania și Turcia este între mai și septembrie. În aceste luni pot fi savurate proaspete și ieftine și folosite în diverse rețete.
Pepenii verzi sunt acum cultivați în toată lumea
Pepenele verde, care provine din Africa de Sud și a fost cultivat în Egiptul antic, s-a impus acum ca o cultură profitabilă în aproape toate țările din întreaga lume. Principalele zone de creștere a pepenilor verzi sunt în principal în următoarele țări:
- SUA
- Türkiye
- China
- Brazilia
- Iran
- Spania
Datorită greutății mari de transport, pepenii verzi de pe alte continente sunt de obicei vânduți în această țară doar în lunile de iarnă, deoarece implică costuri mari de transport.
Bucurați-vă de pepeni verzi din Europa primăvara și vara
Pepenii verzi pot fi savurati deosebit de proaspeți și ieftin în lunile din mai până în septembrie, deoarece acesta este momentul în care se coc în zonele de creștere europene. În această țară, fructele de sezon oferite provin în principal din Ungaria, Spania și Turcia. Pe lângă faptul că sunt consumate proaspete, sunt potrivite și pentru prepararea gustărilor cu șuncă sau amestecarea smoothie-urilor răcoritoare.
Sfaturi și trucuri
Când cultivați pepeni verzi în propria grădină, este necesar să creșteți plantele devreme pe pervaz sau să le plantați în seră, astfel încât fructele să se poată coace efectiv până în toamnă în această locație nordică.
