Ca plantă de apartament, o frunză delicioasă de fereastră face senzație atunci când decide să înflorească la bătrânețe. Fructul rezultat este potrivit pentru consum, deși toate celel alte părți ale plantei sunt otrăvitoare. Puteți afla totul despre aspect, ingrediente și gust aici.
Este fructul Monstera deliciosa comestibil?
Fructul Monstera deliciosa este comestibil când este copt: cu coaja verde deschis, farfurii ușor de detașat, alb crem, pulpă moale și miros aromat. Gustul este similar cu ananasul și bananele și conține nutrienți sănătoși la doar 74 de calorii la 100 de grame.
Perioada lungă de coacere produce știuleți puternici de fructe
În locația optimă, o frunză de fereastră delicioasă înflorește când a împlinit vârsta de 10 ani sau mai mult. Pe parcursul a 12 luni, florile tipice ale unei plante de arum produc fructe de cob cu o lungime de până la 20 cm. Sub o coajă de farfurii de culoare verde închis se află o pulpă alb-crem, comestibilă. Având în vedere această perioadă lungă de coacere, o plantă poate avea flori, fructe necoapte și coapte în același timp.
Sfaturi pentru un răsfăț delicios
Mâncatul unui fruct Monstera deliciosa necopt nu vă va aduce nicio plăcere. În această stare, pulpa este tare și extrem de acru la gust. Conținutul ridicat de acid oxalic va fi foarte dificil chiar și pentru un stomac robust. În următoarele premise, o frunză delicioasă de fereastră își ridică numele:
- Coaja verde închis anterior a devenit verde deschis
- Plăcile mici pot fi îndepărtate cu ușurință sau pot cădea singure
- Carpa este albă cremoasă și moale
- Fructul emană un miros aromat care amintește de piersici
Poți mânca fructele proaspete ca un spic de porumb. Gustul și consistența pulpei sunt asemănătoare ananasului și bananelor, de unde provine numele plin de umor banană ananas. Cu un conținut de 77,8% apă, 1,8% proteine și 0,85% minerale la 100 de grame, te poți bucura de un fruct sănătos care nu ajunge pe șolduri datorită doar 74 de calorii.
Sfat
O frunză delicioasă de fereastră este adesea vândută incorect în magazine ca filodendron. Deși ambele plante de apartament aparțin familiei Araceae, ele reprezintă două genuri diferite. Acest lucru poate avea consecințe fatale, deoarece fructele unui filodendron sunt otrăvitoare și provoacă greață severă după consum. Când cumpărați planta, întrebați în mod specific despre numele botanic Monstera deliciosa.
