Fructele comestibile ale pomului de ou (bot. Solamun melongena) sunt foarte decorative, indiferent de culoarea lor. Fructele închise (de culoarea vinetelor) sunt probabil cele mai cunoscute, dar vinetele pot fi și galben-aurii, verzui și chiar dungi.
Pomul de ou este potrivit pentru climatele reci?
Arborele de ou nu este rezistent. Are nevoie absolut de multă căldură și lumină pentru a se dezvolta. Clima din Europa Centrală este, prin urmare, potrivită doar într-o măsură limitată pentru cultivarea vinetelor. Prin urmare, arborele de ou este adesea cultivat ca plantă anuală în această țară. Cu toate acestea, cu o iernare adecvată, poate trăi câțiva ani. Cartierele de iarnă trebuie să fie luminoase și calde (între aproximativ 15 °C și 18 °C).
Cum îngrijesc corect o plantă de vinete?
Arborele de ou nu poate fi descris ca fiind ușor de îngrijit, dar nici planta nu este prea solicitantă. Cu toate acestea, udarea regulată este esențială, mai ales în timpul creșterii, înfloririi și coacerii fructelor. Cerințele de nutrienți sunt, de asemenea, considerate a fi destul de ridicate. Dacă vrei să mănânci fructele, atunci cel mai bine este să folosești îngrășământ organic (2,00 EUR pe Amazon) pentru pomul tău de ouă.
Arborele de ou înflorește din august până în noiembrie. Deoarece temperaturile exterioare pot fi foarte scăzute în această perioadă a anului, ar trebui să vă mutați pomul de ouă în locuri de iarnă potrivite în timp util. Alternativ, puteți cultiva planta de la început într-o seră încălzită sau într-o grădină caldă de iarnă.
Când pot fi recoltate fructele din pomul de ou?
Poți găsi adesea vinete pe jumătate coapte în magazine pentru că fructele coapte nu rezistă foarte mult. Cu toate acestea, gustul vinetelor complet coapte este semnificativ mai bun, așa că cel mai bine este să le recoltați întotdeauna cu puțin timp înainte de consum sau să așteptați până când sunt complet coapte. Fructele culese necoapte sau pe jumătate coapte trebuie consumate numai complet încălzite.
Cele mai importante lucruri pe scurt:
- Fructe comestibile
- Plantă nu rezistentă, dar perenă
- are nevoie de lumină și căldură pentru a înflori și a se coace
- asigurați-vă că udați suficient
- iarna la aproximativ 15 °C până la 18 °C
Sfat
Dacă recoltați fructele din pomul de ou când sunt pe deplin coapte, au cel mai bun gust.
