Dacă ridichea se ridică devreme și dezvoltă brusc flori, este prea târziu pentru recoltare. Plantele au nevoie de condiții optime de creștere. Dacă planta și-a putut finaliza faza de dezvoltare, este necesară viteză.
De ce ridichea se ridică?
Ridichia înflorește și dezvoltă flori atunci când condițiile de creștere nu sunt optime, de exemplu din cauza suprafertilizării, timpilor incorecți de cultivare sau fluctuațiilor de temperatură. Împuşcarea prematură afectează gustul şi textura rădăcinii de ridiche, făcând-o necomestabilă.
Cum cresc ridichile
Majoritatea soiurilor cresc ca plante legumicole bienale, astfel încât inflorescența să se dezvolte în al doilea an. Dacă planta formează un număr excesiv de frunze în primul sezon de vegetație, creșterea rădăcinilor stagnează și planta se pregătește pentru dezvoltarea florii, în timp ce rădăcinile nu câștigă nicio masă. Această evoluție nu poate fi oprită sau inversată.
Cauzele crizelor de creștere
Dacă apare șuruburi premature, condițiile de mediu sunt suboptime. Chiar dacă rădăcinile nu mai produc recolte, ar trebui să ajungeți la fundul factorilor de stres. Acest lucru va împiedica repetarea erorii.
Aport prea mare de nutrienți
Ca ridiche cu consum mediu, ridichea necesită un raport echilibrat de nutrienți. Suprafertilizarea face ca planta de legume să crească excesiv și să dezvolte multă masă de frunze. Aceste condiții suboptime duc adesea la șuruburi premature. Este suficient dacă îmbunătățiți patul cu compost cu patru săptămâni înainte de însămânțare. Alternativ, planta este potrivită ca cultură de captură sau de urmare.
Timp greșit de cultivare
Ridichile de primăvară și de vară sunt potrivite pentru semănatul timpuriu până la mijlocul timpuriu din aprilie până la începutul lunii august. Dacă datele de semănat sunt între februarie și martie, temperaturile scăzute, mai mici de zece grade pot declanșa înflorirea prematură. Plantele nu pot tolera înghețurile nocturne.
Nu ar trebui să aștepți prea mult înainte de a semăna primăvara, deoarece aceste soiuri prezintă o rază de creștere atunci când vremea este prea caldă. Soiurile de vară sunt oarecum mai tolerante, deși vremea blândă și nu prea caldă se dovedește a fi benefică. Ridichile de toamnă și iarnă necesită însămânțare directă târzie.
Sfat
Ridichia este una dintre plantele de zi lungă care produc flori atunci când ziua durează cel puțin douăsprezece ore. Plantarea în condiții parțial umbrite poate avea o influență mică asupra creșterii.
Recolta ridichi la timp
Soiurile timpurii sunt gata de recoltat după opt până la zece săptămâni, în timp ce ridichea de iarnă necesită între 13 și 15 săptămâni pentru a se dezvolta. Fereastra de recoltare este foarte îngustă în lunile de vară deoarece condițiile încurajează plantele să dezvolte flori cu ușurință.
Deși s-au dezvoltat rădăcini pivotante puternice în acest moment, ele devin necomestibile în timp. Devin lemnoase și au un gust din ce în ce mai blănos. Există adesea doar o săptămână între a fi gata de consum și a fi prea copt. Cu soiurile de iarnă poți lua puțin mai mult timp, deoarece plantele nu vor mai crește din cauza temperaturilor în scădere.
Detectarea pregătirii pentru recoltare
Soiurile de primăvară ar trebui să fie recoltate în mod ideal cu puțin timp înainte de timpul recomandat de recoltare, chiar dacă rădăcinile nu și-au atins încă dimensiunea optimă până atunci. Dacă țesutul nu cedează atunci când este apăsat între degetul mare și arătător, este gata de consum.
