Ierburile au făcut întotdeauna parte din dieta umană. Ne rafinează mâncarea și ne vindecă bolile. O modalitate deosebit de atractivă de a cultiva singur ierburi este spirala ierburilor. A fost inventat de Bill Mollison, unul dintre „inventatorii” permaculturii. Mollison a fost întotdeauna impresionat de capacitatea aborigenilor de a trăi în armonie cu natura și de a imita funcționarea naturii. Un simbol aborigen folosit frecvent a fost spirala. În timp ce căuta idei noi pentru amenajarea grădinii, Mollison a venit în sfârșit cu ideea de a integra forma spirală în grădină - a fost creată spirala ierburilor.

Cum plantez corect o spirală de iarbă?
Pentru a planta în mod optim o spirală de ierburi, așezați ierburi mediteraneene precum cimbru, salvie sau rozmarin în partea de sus, melisa, fenicul, coriandru și nasturțiu în mijloc și ierburi iubitoare de umezeală, cum ar fi arpagicul, pătrunjelul și mărarul. partea de jos.
Crearea unei spirale de ierburi în propria grădină nu este dificilă. Plantarea unei spirale de ierburi este distractiv. O căutare rapidă de imagini pe unul dintre motoarele de căutare vă va oferi câteva idei de design. Dacă vă place puțin „mai sălbatic”, optați pentru o spirală din pietre stivuite lejer. Pereții unei spirale astfel concepute oferă și suficient adăpost pentru insecte și animale mici. Dacă doriți ceva mai precis, puteți construi și spirala din cărămizi bine stivuite. Aproape că nu există limite pentru posibilitățile de proiectare.
Ce opțiuni există pentru plantarea spiralei plantelor?
Marele avantaj al plantării unei spirale de ierburi este disponibilitatea diferitelor zone climatice într-un spațiu mic. Ierburile mediteraneene, în special, se simt ca acasă în vârful melcului. Cimbrul, salvia, oregano, rozmarinul și maghiranul își iubesc locul la soare. Melisa de lamaie, fenicul, coriandru si nasturtium sunt potrivite pentru gama medie. Capătul inferior al melcului ar trebui rezervat ierburilor locale iubitoare de umezeală: arpagicul, pătrunjelul și mărarul, de exemplu, sunt ierburi care sunt pe mâini bune acolo. Micile peșteri dintre pietre pot fi, de asemenea, plantat cu ierburi.