Monocultura este o formă de agricultură care s-a dezvoltat cu mii de ani în urmă. Când pământul a fost epuizat, oamenii au plecat mai departe. Astăzi acest lucru nu mai este posibil, motiv pentru care sunt necesare alte soluții. Dar lumea a devenit dependentă.
Ce înseamnă monocultura și ce consecințe are?
Monocultura se referă la cultivarea unui singur tip de plantă pe o suprafață de-a lungul mai multor ani, care se practică în agricultură, silvicultură și horticultură. Deși acest lucru permite o întreținere simplificată și randamente ridicate, monoculturile sunt mai susceptibile la dăunători, boli și epuizarea nutrienților din sol.
Ce înseamnă monocultură?
Monocultura este derivată din termenii greci monos pentru „singur” și cultură pentru „cultivare” sau „îngrijire”. Se referă la cultivarea în care o specie de cultură este cultivată pe o zonă pe parcursul mai multor ani. Această formă de cultură, cunoscută și sub denumirea de cultură pură, este folosită în agricultură și silvicultură, precum și în horticultură. Avantajele acestei metode sunt îngrijirea simplificată și recoltele mari.
Was bedeutet Monokultur?
Rotația culturilor, cultură mixtă sau monocultură?
Opusul monoculturii este cultura mixtă. Această formă de cultivare este cunoscută și sub denumirea de rotație mixtă a culturilor deoarece, conform definiției sale, pe o zonă sunt cultivate diferite culturi în același timp și una după alta. Deși efortul de întreținere și logistica recoltei sunt semnificativ mai mari decât în monoculturi, cultivarea mixtă are scopul de a compensa dezavantajele cultivării pure.
Avantajele culturii mixte:
- Sinergie: Plantele se protejează reciproc de dăunători sau oferă nutrienți
- Umbrire: plantele cu creștere superioară asigură un microclimat umed în zona inferioară prin masa de frunze
- Protecție: Solul este protejat continuu de eroziunea vântului și a ploii
- Hedging: se evită o eșec totală a culturii
Rotația culturilor este un alt opus monoculturii, în care o zonă este cultivată cu culturi rotative. Se acordă atenție asigurării celei mai mari versatilități posibile. Speciile de cultură care nu sunt compatibile între ele sunt cultivate separat în timp și spațiu. În timp ce rotația culturilor poate fi văzută ca o economie de câmp, monocultura este o economie cu un singur câmp. Plantele tipice pentru rotația culturilor sunt rapița, sfecla și cartofii. Cu aceste culturi, presiunea dăunătorilor în cultura pură este prea mare și recolta nu mai poate fi asigurată.
Monocultura are dezavantaje?
Monoculturile sunt complet nenaturale și foarte susceptibile la boli și dăunători
Faptul că economia pură este încă practicată stă în avantajele ei. Acest formular nu necesită o flotă de mașini speciale diferite, dar aceleași utilaje pot fi întotdeauna utilizate. Această rutină se extinde și la structurile de marketing. Cunoștințe speciale în domeniul unei culturi cultivate sunt suficiente pentru a obține cel mai mare randament posibil de recoltă.
Latura negativă a culturii pure:
- fără utilizarea optimă a luminii și apei
- Efectele de sinergie nu intră în joc
- sensibilitate crescută la dăunători și boli
- Solul se confruntă cu epuizarea unilaterală a nutrienților
- mai multe îngrășăminte și pesticide necesare
Monocultura în pădure
Natura se străduiește pentru culturi mixte. Nicio pădure naturală nu găzduiește un singur tip de plantă; mai degrabă, este un mozaic de organisme coordonate. Numeroase specii de animale își găsesc un habitat în acest ecosistem. Pădurile mixte au un efect de atenuare asupra schimbărilor climatice, deoarece stochează dioxid de carbon pe o perioadă mai lungă de timp. Acest spațiu divers are sens nu numai din perspectivă ecologică.
Cu toate acestea, numeroase păduri sunt caracterizate de monoculturi. Molizii și alți conifere cu creștere rapidă sunt încă cultivați în forma lor pură astăzi. Acestea asigură o aprovizionare optimă cu materie primă lemn industriilor hârtie și fabricilor de prelucrare a lemnului.
Probleme din trecut:
- daune masive cauzate de spargerile vântului în 2007 și 2018
- răspândire extremă a gândacului de scoarță din 2016 până în 2019
- creșterea acidificării solului din cauza acelor, astfel încât trebuie efectuată calcare
Background
Monoculturile nu aduc profitul dorit
Studii ale Universității din Freiburg și ale Centrului German de Cercetare Integrativă a Biodiversităţii au arătat că culturile mixte sunt mai productive decât culturile pure. Arboreturile mixte cu cinci specii diferite produc aproximativ 50% mai mult lemn decât monoculturile. Acest aspect se bazează pe efecte de sinergie îmbunătățite. Copacii care cresc la diferite înălțimi sunt alimentați în mod optim cu lumină. Sistemele radiculare diferite asigură o utilizare îmbunătățită a nutrienților disponibili. Culturile mixte se dovedesc a fi mai rezistente la dăunători și fac față mai bine anilor secetoși.
Exemplu Germania
Monoculturile au fost preferate și în silvicultură multă vreme
Molidul nu ar apărea în mod natural în locațiile actuale ale pădurilor de molid. Este un tip de copac care apare în mod natural doar la altitudini de 500 de metri și formează păduri bogate în specii, petice. În schimb, amplasamentele pădurilor de molid ar fi caracterizate de păduri mixte cu o proporție mare de fagi.
Din cauza numeroaselor probleme și a degradării crescânde a solului, silvicultură modernă se îndreaptă tot mai mult către transformarea culturilor pure în culturi mixte compatibile cu locația. În ultimele decenii, numărul de foioase a crescut cu șapte la sută, iar proporția de conifere a scăzut cu patru la sută. Astăzi, copacii de foioase reprezintă aproximativ 43 la sută din podeaua din lemn.
Pădurea tropicală
Pentru a satisface cererea mare de ulei de palmier, în pădurile tropicale tropicale din Malaezia și Borneo se practică o monocultură strictă. Pe aceste zone, palmierii de ulei stau în rânduri unul lângă altul. Numeroase specii de animale și plante își pierd habitatul. Dar consecințele negative pentru aceste ecosisteme devin deja evidente în timpul pregătirilor pentru cultivare.
Zonele valoroase de pădure tropicală sunt din ce în ce mai curățate de incendiu. Această măsură eliberează cantități mari de gaze cu efect de seră și apoi solul trebuie pregătit cu îngrășăminte artificiale și pesticide. Precipitațiile extreme de la tropice asigură că substanțele chimice sunt spălate din pământ și spălate în căile navigabile. Acest lucru poluează și ecosistemele din jur.
Folosirea uleiurilor vegetale alternative agravează problema distrugerii pădurilor tropicale. Este mai important ca pădurea tropicală să nu mai fie transformată în plantații noi.
Monocultura în agricultură
În Asia sunt câmpuri de soia care se întind până la orizont
Fermele moderne s-au specializat în cultivarea câtorva culturi. Această formă de agricultură pare a fi mai atractivă pentru mulți fermieri, deoarece se unesc în cooperative și sporesc eficiența prin strategii comune de marketing. Disponibilitatea limitată a terenurilor arabile și cererea mare pentru anumite produse favorizează monoculturile.
| Zone tipică de creștere | Metoda | Impact | Probleme | |
|---|---|---|---|---|
| Soia | Asia, America de Sud | defrișarea pădurii la scară mare | Diversitatea speciilor este în scădere | cererea crescută promovează utilizarea plantelor modificate genetic |
| Banane | America de Sud, India | Tăierea și arderea pădurilor tropicale tropicale | Distrugerea habitatelor, mutarea satelor | Boala fungică distruge stocurile din întreaga lume |
| Porumb | Germania | Cultivarea pe teren arabil și pajiști | Menținerea peisajului | creșterea morților fluturi |
| Bumbac | SUA, India, China | Cultivare pe terenuri agricole, suprafețe suplimentare prin defrișare | creșterea cererii duce la intensificarea producției | pierdere extremă de apă |
Consecințele culturii agricole pure
Dacă aceleași specii de plante sunt crescute iar și iar într-o zonă, dăunătorii și agenții patogeni găsesc condiții de viață mai bune. Plantele sunt din ce în ce mai predispuse la infecții ale rădăcinilor. Nu mai pot absorbi optim nutrienții din sol, astfel încât creșterea lor este afectată negativ. Acest lucru încurajează apariția buruienilor, dintre care multe sunt greu de controlat. Fermierii trebuie să răspundă acestor fenomene. Ei folosesc pesticide pentru a controla dăunătorii și pentru a ucide buruienile. Pentru a vă asigura că culturile cresc mai bine, se aplică îngrășăminte suplimentare.
O privire în istorie
Ai nevoie de multă apă pentru a cultiva orez
Din perspectivă istorică, cultura umedă a orezului în Asia este cea mai răspândită formă de monocultură agricolă. Din punct de vedere al biologiei, orezul nu este de fapt o plantă acvatică. Dar în jurul anului 3.000 î. Hr. În jurul anului 400 î. Hr., oamenii și-au dat seama că această metodă de agricultură suprima dăunătorii și buruienile. Prin reproducere de-a lungul secolelor, orezul s-a dezvoltat într-o plantă tolerantă la apă. Rădăcinile formează un sistem special de ventilație, astfel încât plantele să poată face față unor niveluri mai ridicate de apă.
Probleme
Pentru a produce un kilogram de orez sunt necesari intre 3.000 si 5.000 de litri de apa. Datorită impactului masiv asupra pânzei freatice, cultivarea umedă a orezului este interzisă în zonele din jurul Beijingului. Formarea algelor crește în apa stagnată. Prin urmare, apa din plantații trebuie să fie în continuă mișcare.
Vitezele prea mari ale curgerii cauzează eroziunea solului. Inundarea constantă a câmpurilor creează un mediu fără oxigen în sol. Aici trăiesc organisme care produc metan ca parte a proceselor metabolice. Aproximativ 25% din producția globală de metan provine din cultivarea umedă a orezului.
Monocultură în propria grădină
Cultura pură este o practică obișnuită în grădina de acasă. Adesea, pe pat este plantat un singur tip de plantă. În cel mai rău caz, cartofii cresc în același loc mulți ani. Aceasta înseamnă că proprietarii grădinii se așteaptă la un efort mai mic de întreținere, deoarece patul este recoltat la un moment dat al anului. Este suficient să dobândești cunoștințe de specialitate despre această plantă și câteva dispozitive permit cea mai mare eficiență posibilă în timpul lucrului. Totuși, principiul de bază al unei grădini naturale este cultura mixtă.
Calitate mai mare prin cultura mixtă:
- diverse specii de plante asigură un echilibru natural
- Dăunătorii și insectele benefice se țin reciproc în frâu
- Splendoarea florilor se întinde pe diferite anotimpuri
Plante însoțitoare în pat
Aruncă o privire mai atentă la presupusele buruieni de pe petecul de cartofi. Multe dintre ele au utilizări valoroase și se asigură că patul este transformat într-un ecosistem funcțional. Plantele cu flori atrag fluturi sau insecte ale căror omizi se hrănesc cu insecte dăunătoare. Ierburile intens parfumate sperie dăunătorii cu uleiurile lor esențiale. Leguminoasele actioneaza ca un ingrasamant natural deoarece leaga azotul atmosferic in sol.
Sfat
Acordați o atenție deosebită naiului, trifoiului sau urzicilor. Aceste plante îmbunătățesc habitatul patului și sunt, de asemenea, comestibile.
Combinații gânditoare
Capsunile si arpagicul sunt vecini ideali cu plante
Capsunile se dezvolta mai bine in vecinatatea arpagicului. Această plantă este bogată în uleiuri esențiale care previn mucegaiul gri pe căpșuni. Borage asigură o mai bună polenizare a florilor deoarece acestea atrag albinele sălbatice, bondarii și insectele.
Medgul cu rădăcini adânci se potrivește perfect cu radicchio, ridichi sau cervil. Aceste plante își satisfac nevoile de apă din straturile superioare ale solului. Dacă nu aveți chef să despărțiți morcovii după însămânțare, ar trebui să amestecați semințele cu semințele de chimen negru și de mușețel. Semințele grosiere asigură că legumele rădăcină nu sunt semănate prea dens.
Sfat
Concepeți o masă de cultură mixtă. În acest fel, puteți păstra o privire de ansamblu pe tot parcursul anului și puteți cultiva rotații eficiente ale culturilor.
Întrebări frecvente
Care sunt riscurile economice ale unei monoculturi?
Dacă o fermă se angajează în monocultură, aceasta devine puternic dependentă de piață și de prețurile dominante. Pe de o parte, renunțarea la cultivarea unor culturi suplimentare poate aduce un randament ridicat. Dacă apar dezastre imprevizibile, în cel mai rău caz va avea loc falimentul economic. La nivel național, gama de produse agricole se reduce drastic. Multe țări depind de cererea pentru un produs. Ei ating cote mari de export globale cu produse care provin din monoculturi:
- Mauritius: zahărul și romul reprezintă până la 90 la sută
- Cuba: generează până la 83 la sută din trestie de zahăr
- Ghana: Cacao reprezintă 76 la sută
- Colombia: 66% din toate veniturile din export provin din cafea
Care sunt consecințele ecologice ale culturii pure?
Cultivarea unilaterală afectează negativ fauna solului și conținutul de humus. Echilibrul nutritiv al solului devine dezechilibrat, iar buruienile, dăunătorii și agenții patogeni găsesc condiții optime de viață. Chiar înainte de începerea recoltei, dăunătorii pot distruge până la 50% din producție. Într-o populație de plante monotonă, diversitatea animalelor scade, astfel încât adversarii naturali ai insectelor dăunătoare lipsesc. Monoculturile duc la creșterea eroziunii solului.
Unde sunt tipice monoculturile?
În Europa Centrală, monoculturile sunt dominante pentru întreprinderile vitivinicole și pomicole sau pentru afacerile pur cu pășuni. Germania este dominată de culturi pure în zonele în care s-a realizat consolidarea terenurilor la scară largă. În zonele agricole, sunt frecvente culturile de porumb pur, rapiță sau cereale. În ultimele decenii, tendința în silvicultură a fost tot mai mult către forme mixte.
Care sunt considerentele de bază ale unei culturi mixte?
Nu are sens să plantezi culturi dintr-o singură familie în imediata apropiere. Plantele sunt adesea afectate de aceiași dăunători și boli. Cu această variantă, care se încadrează în forma de cultură mixtă de cultură, aspectele pozitive nu se pot dezvolta. Cu cât plantele sunt mai diverse, cu atât distribuția sarcinilor este mai optimă și ecosistemul se dezvoltă mai bine. Plantele cu rădăcină mică și cu rădăcină înclinată folosesc în mod optim resursele dintr-un pat, deoarece sistemele lor radiculare sunt active în diferite orizonturi de sol.
Care culturi mixte s-au dovedit de succes?
Mayașii cultivau deja dovleci în imediata apropiere a porumbului și fasolei. Dar și varza se dovedește a fi un bun înlocuitor pentru dovleac în acest amestec. Lintea prosperă într-un pat de cereale pentru că aici găsește un sprijin bun pentru cățărare. Morcovii beneficiază de a fi înconjurați de ceapă deoarece previn dăunătorii. Diferite tipuri de frunze și salată murată se înțeleg bine împreună.
