Grădinărit 2024, Septembrie

Fire albe pe ciuperci: mucegai sau miceliu inofensiv?

Fire albe pe ciuperci: mucegai sau miceliu inofensiv?

Dacă ciupercile proaspete sunt acoperite cu un puf alb, nu este mucegai. În schimb, crește un miceliu nou, inofensiv

Cultivați-vă propriile ciuperci de piatră - bucurați-vă de ciuperci de pe propriul balcon

Cultivați-vă propriile ciuperci de piatră - bucurați-vă de ciuperci de pe propriul balcon

Cultivarea ciupercilor de piatră gustoase nu este atât de dificilă și este introducerea ideală în cultivarea ciupercilor pentru începători

Cultura ciupercilor cu capac maro: pas cu pas spre fericirea ciupercilor

Cultura ciupercilor cu capac maro: pas cu pas spre fericirea ciupercilor

Așa-numitele capace maro sunt gigantul brun-roșcat Träuschling care poate fi crescut pe paie în grădina de acasă

Când sunt coapte capacele maro? Sfaturi pentru cules de ciuperci

Când sunt coapte capacele maro? Sfaturi pentru cules de ciuperci

Termenul „capac maro” este folosit în mod obișnuit pentru a descrie diferite tipuri de ciuperci. Cel mai bun moment pentru a găsi boletus de castan comun este între iunie și noiembrie

Curățați corect chanterele: Sfaturi pentru ciuperci curate

Curățați corect chanterele: Sfaturi pentru ciuperci curate

Cel mai bun mod de a curăța chanterele este să le freci ușor cu o cârpă sau o perie moale. Cu toate acestea, nu ar trebui să le spălați

Cum poți păstra chanterele? 3 metode explicate

Cum poți păstra chanterele? 3 metode explicate

Chanterele pot fi conservate în multe moduri diferite. Puteți congela, usca, fierbe sau mura ciupercile

Spălați chanterele: așa se face fără a pierde gustul

Spălați chanterele: așa se face fără a pierde gustul

Mulți oameni spală chanterele pentru că sunt adesea foarte murdare și nu pot fi curățate în alt mod. Aceste trucuri funcționează cel mai bine

Recunoașterea cânterele reale: caracteristici și distincție

Recunoașterea cânterele reale: caracteristici și distincție

Puteți distinge cu ușurință cântecelele gustoase de cele false folosind câteva caracteristici tipice

Găsirea ciupercilor porcini: sfaturi pentru o vânătoare de ciuperci de succes

Găsirea ciupercilor porcini: sfaturi pentru o vânătoare de ciuperci de succes

Dacă vrei să cauți și să găsești ciuperci porcini, trebuie să știi unde și cum trăiesc gustoase ciuperci. Multe ciuperci răsar, mai ales după o furtună

Curățarea corectă a capacelor maro: Iată cum să o faci ușor și eficient

Curățarea corectă a capacelor maro: Iată cum să o faci ușor și eficient

Boleții de castan, cunoscuți și sub denumirea de capace maro, trebuie curățați cu atenție deoarece sunt adesea infestați cu viermi. De asemenea, trebuie să aveți grijă de mucegaiul de aur

Curăță ciuperci porcini: așa devin curate și gustoase

Curăță ciuperci porcini: așa devin curate și gustoase

Cel mai bine este să începi să cureți ciupercile porcini din pădure, ca să nu aduci larve acasă cu tine. Acolo se face curățenie ulterioară

Boletus devine albastru: este otrăvitor sau comestibil?

Boletus devine albastru: este otrăvitor sau comestibil?

Dacă presupusa ciupercă porcini devine albastră atunci când este presată sau tăiată, probabil că este vorba de hribii de castan, care sunt și comestibili

Cutie de creștere a ciupercilor porcini: De ce este atât de dificilă reproducerea?

Cutie de creștere a ciupercilor porcini: De ce este atât de dificilă reproducerea?

Nu veți putea cumpăra o cutie de reproducere a ciuperci porcini, deoarece ciuperca micorizică prosperă doar în păduri. Cu toate acestea, puteți cultiva și alte ciuperci nobile

Bucurați-vă de ciuperci porcini: așa le păstrați corect

Bucurați-vă de ciuperci porcini: așa le păstrați corect

Ciupercile porcini pot fi conservate într-un mod gustos în multe feluri. Puteți congela, usca, fierbe sau mura corpurile de fructe

Cultivarea ciupercilor nobile: Cultivarea de succes a ciupercilor în propria grădină

Cultivarea ciupercilor nobile: Cultivarea de succes a ciupercilor în propria grădină

Din păcate, nu toate ciupercile nobile pot fi cultivate în grădina de acasă. Cu toate acestea, există o selecție de tipuri foarte gustoase

Conservarea ciupercilor porcini: o prezentare generală a celor mai bune metode

Conservarea ciupercilor porcini: o prezentare generală a celor mai bune metode

Ciupercile porcini se pot conserva prin congelare sau uscarea lor intr-un deshidrator. Sunt potrivite și pentru conservare sau marinare

Krause Glucke: Așa curățați corect ciuperca

Krause Glucke: Așa curățați corect ciuperca

Curățarea găinii-mamă ondulată este dificilă. Ar trebui să le spălați întotdeauna pentru că înăuntru sunt ascunse mult nisip, pământ și tot felul de creaturi

Perioada de valabilitate a ciupercilor: Cât timp sunt comestibile?

Perioada de valabilitate a ciupercilor: Cât timp sunt comestibile?

Perioada de valabilitate a ciupercilor proaspăt colectate sau achiziționate este foarte scurtă, motiv pentru care ar trebui să le procesați în aceeași zi

Curățați corect ciupercile de unt - evitați intoleranțe

Curățați corect ciupercile de unt - evitați intoleranțe

Ar trebui să curățați bine ciuperca de unt în pădure și, mai ales, să îndepărtați pielea grasă a capacului pentru a evita problemele gastrointestinale

Uscarea găinii Krause: Așa obțineți aroma intensă

Uscarea găinii Krause: Așa obțineți aroma intensă

Găina Krause aromată este ideală pentru uscare, dar trebuie curățată și spălată bine în prealabil

Căutați corect: Așa puteți găsi morels

Căutați corect: Așa puteți găsi morels

Dacă doriți să găsiți morlii, priviți sub frasin și arin și de-a lungul malurilor pârâului primăvara. Există riscul de confuzie cu lorele otrăvitoare

Cultivarea ciupercilor comestibile: Cele mai bune tipuri și sfaturi

Cultivarea ciupercilor comestibile: Cele mai bune tipuri și sfaturi

Să crești singur ciuperci comestibile nu este atât de dificil. Cu toate acestea, nu toate speciile sunt potrivite pentru creșterea în grădina de acasă sau în subsol

Identificați și colectați ciupercile în siguranță: un ghid util

Identificați și colectați ciupercile în siguranță: un ghid util

Dacă doriți să colectați ciuperci comestibile, ar trebui să respectați câteva reguli de bază în pădure. De asemenea, este important să se identifice în mod fiabil diferitele specii

Bureți stick de creștere: instrucțiuni simple pentru grădină

Bureți stick de creștere: instrucțiuni simple pentru grădină

Creșterea bureților stick nu este dificil, ai nevoie doar de puțină răbdare. Atunci vei fi răsplătit cu o recoltă bogată

Ciuperci de luncă: când este cel mai bun moment pentru a colecta?

Ciuperci de luncă: când este cel mai bun moment pentru a colecta?

Când poți merge să strângi ciuperci sălbatice? Vei avea succes deosebit în lunile de vară, după o ploaie puternică

S-au găsit ciuperci de luncă? Așa curățați corect ciupercile

S-au găsit ciuperci de luncă? Așa curățați corect ciupercile

Ciupercile de luncă cresc adesea în grupuri mari și trebuie procesate imediat. Curățați-le doar cu un cuțit și o cârpă uscată

Congelarea ciupercii cu miere: așa puteți conserva corect ciuperca

Congelarea ciupercii cu miere: așa puteți conserva corect ciuperca

Ciupercile cu miere care cresc din belșug toamna pot fi congelate de minune, dar trebuie fierte cu cel puțin zece minute înainte

Salvați copacii infectați? Combate eficient ciuperca de miere

Salvați copacii infectați? Combate eficient ciuperca de miere

Combaterea ciupercii mierii este aproape imposibilă. Copacii infectați trebuie curățați întotdeauna pentru a preveni răspândirea ulterioară

Ciuperca de miere în grădină: recunoașteți, combateți și preveniți

Ciuperca de miere în grădină: recunoașteți, combateți și preveniți

Dacă ai ciuperci de miere în grădina ta, ar trebui să fii atent: ciuperca parazită poate distruge orice copac și plantă lemnoasă

Cultivarea ciupercilor rege: instrucțiuni simple pentru acasă

Cultivarea ciupercilor rege: instrucțiuni simple pentru acasă

Cu ajutorul unei culturi gata făcute, puteți cultiva cu ușurință singur ciuperci aromatice. Nici măcar nu ai nevoie de grădină pentru asta

Curățarea ciupercilor de stridii: ciuperci curate pentru gurmanzi

Curățarea ciupercilor de stridii: ciuperci curate pentru gurmanzi

Ciupercile din ierburi sunt rapid și ușor de curățat. În orice caz, ciuperca cultivată o cumperi din supermarket deja foarte curată

Prepararea ciupercilor cu ierburi: Curățați și tăiați corect

Prepararea ciupercilor cu ierburi: Curățați și tăiați corect

Ciupercile King au cel mai bun gust proaspăt, motiv pentru care ar trebui să le curățați după ce le cumpărați, să le tăiați felii cu o feliătoare de legume și să le pregătiți

Colectarea ciuperci porcini: Când este anotimpul perfect?

Colectarea ciuperci porcini: Când este anotimpul perfect?

Întrebarea „Când cresc ciupercile porcini?” nu este ușor de răspuns deoarece specii diferite apar în momente diferite

Cultivarea ciupercilor shiitake: cum să o faci în propria grădină

Cultivarea ciupercilor shiitake: cum să o faci în propria grădină

Shiitake-ul sănătos este cunoscut în Asia de mii de ani. De asemenea, puteți crește singur ciuperca medicinală în această țară

Mucegai pe ciuperci de stridii? Cum să identifici ciupercile proaspete

Mucegai pe ciuperci de stridii? Cum să identifici ciupercile proaspete

Uneori, ceea ce pare a fi ciuperci de stridii proaspete are un puf alb, dar nu este mucegai, ci mai degrabă miceliul ciupercilor

Pot grădinarii amatori să cultive morle?

Pot grădinarii amatori să cultive morle?

În principiu, de fapt, este posibil să crești morcile căutate. Cu toate acestea, pe lângă mult noroc, acest lucru necesită și o expertiză profundă

Arțar Sycamore în grădină: profil, timp de creștere și tăiere

Arțar Sycamore în grădină: profil, timp de creștere și tăiere

Cunoașteți mai detaliat carismaticul arțar sicomoro aici. - Aceste caracteristici speciale caracterizează un Acer pseudoplatanus

Bolile arțarului Sycamore: recunoașteți, tratați și preveniți

Bolile arțarului Sycamore: recunoașteți, tratați și preveniți

Aceste boli pot afecta un sicomor. - O prezentare generală a infecțiilor comune cu sfaturi pentru prevenire și control

Arțar Sycamore în grădină: instrucțiuni pentru plantarea corectă

Arțar Sycamore în grădină: instrucțiuni pentru plantarea corectă

Cum să plantezi un arțar sicomoro cu experiență. - Răspunsuri la întrebări importante despre plantarea corectă a Acer pseudoplatanus pe scurt

Tăierea arțarului sicomoro: când și cum să o faceți în mod optim

Tăierea arțarului sicomoro: când și cum să o faceți în mod optim

Cum să tăiați un sicomor cu experiență în grădinărit. - Aceste instrucțiuni oferă know-how pentru tăierea profesională